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五分钟带你了解茶具!

时间:2023-01-28 16:49:28来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

我是在县城经营两家茶叶店的清茶铺老板,新店“茶极珍宝”开业活动火热进行中

同名公众号定于2022年2月26日上线运营,敬请期待

首先在这里感谢知乎官方的认可,小伟连续两月进入知势榜前三名,也感谢大家对我的认可~

之前一直想做一期专门写茶具推荐的文章,结果最近一段时间开新店耽搁了

那今天我就正式给大家带来“茶具详解”~PS:这可能是知乎最全面的茶具讲解,先点个收藏吧~

葡萄美酒夜光杯,欲饮茶叶用好杯~

你印象中的茶具是什么样子的?我相信所有喜欢喝茶的小伙伴都有用玻璃杯泡茶的经历吧.....

在几十年前,人们对泡茶还是不太讲究的,从供销社买一些牛皮纸包着的茶叶,甭管红茶绿茶,烫上一壶开水,沏上满满一大茶缸茶水,辛劳一天的疲惫就会随着清甜的茶汤下肚而消散

谁家里有几个顽皮的小子,准要在茶杯里放上一些白糖,制作成“蜜糖茶饮”,小嘴一抿,那种快活的感觉就让人心潮澎湃,这种简单到了极致的快乐是现在所体会不到的。那个时候的茶具就是“大杂烩”,没有讲究这一说(我这样说是不是也不太严谨,但是大部分老百姓就是这样)

又过了一些日子,慢慢的人们开始也注重“精神建设”,花里胡哨的茶具开始涌现出来,专门喝茶的茶具开始跟普通“器具”分割开来,这个时候的茶具极具“时代特色”

印象最深的就是印有五颜六色花纹图案的茶具,那个时候的茶具逐渐开始用料丰富、花纹大胆且颜色亮丽,“开放”的主题显示的淋漓尽致

现在你还能在不少民俗风情街上的怀旧商店看到他们的身影,对我们而言,它们的时代并不遥远(疫情之前去乌镇西栅景区的怀旧商店看到过同款,可惜价格实在不美丽,遗憾与之擦肩而过,现在的大部分产品都只是“复刻”版本,怀旧的同学擦亮双眼.......)

这种拥有时代特色的产物在我看来还是不够“完美”,原因在于“太过简单”。

只需有一只壶跟几只杯子就可以组成这种茶具套装,虽然在实用性方面还是够用了的

但是这对日渐成熟的茶叶体系,越来越多的茶叶种类来说,还是捉襟见肘,它渐渐的表现出颓势,最终还是退出了历史舞台。

随着时间的推移,外来文化的冲击与中国传统文化的交融越来越深厚,受到西方文化的影响,茶具开始变得多样起来,颜色更大胆,视觉冲击力更强

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茶具时代迎来了“五花八门”的设计小高潮!

更丰富的西式彩绘结合中式釉面,茶壶的形象变得不拘一格,各种“奇异形态”的样貌让隔壁的奥特曼都直呼内行。茶杯与茶壶更圆润的设计以及茶叶罐的加入,让本就简单的茶具套装变化多端

但是这种中西方文化碰撞下的产物,也只是昙花一现,用这种“不伦不类”的中西结合产物泡制中国茶还是显得格格不入

人们开始将目光瞄向了老祖宗——没错!复古风开始流行起来,中国古典茶具很明显就已经能胜任越来越严苛的要求(这里必须吹一波老祖宗的智慧)

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茶叶罐、公道杯、茶海、盖碗、品茶杯、茶漏,你还甭说,自打老祖宗研究茶具开始,那必须要用一个“讲究”二字形容

中国古典文化——瓷器茶具在茶具圈子里简直就是一家独大!

就像之前说的,更“丰富”的茶具组件、更“讲究”的人文关怀(就拿三才盖碗来说,天、地、人组成的盖碗内容方圆万物,暗合“道”之根本,在小小茶具中竟蕴含着这种深奥的道理)、更“漂亮”的经典设计,这让它在时代的舞台大放异彩,这也可能是永不过时的“物件”了吧

人们或许在追求更“纯粹”的茶具,无论从外形还是材质都想要复刻一些失传的东西,所以在材质以及釉面上开始下大力气研究,这其中最出名的就是“雨过天晴云破处,这般颜色做将来”的天青色汝瓷

哪怕是复刻版本(当然了我肯定没见过真品),这种让人心灵震颤的颜色也依旧让我记忆深刻

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很难想象,在那个宋徽宗梦中出现的“雨过天晴云破处,这般颜色做将来”的天青色,到底是什么样子的

各种瓷器又结合了现代审美,这种穿越时光的“古今艺术大爆炸”让这种新型茶具在现代熠熠生辉

我们现在再回过头去看这些茶具,它们都包含着每一个时代的印记,总有一款适合你。

时间回到现在,茶具又根据用途发展出诸多流派,人们总会根据不同需求来生产产品

茶具也并不例外,无论是作何功用,总是万变不离其宗

人们在追求实用性与美观性的两种“平衡”之间,总能发挥出让人难以想象的智慧

随着近些年越来越多的人选择自驾游玩,新型的旅行茶具套装进入市场,给这个本就饱和的平静市场带来新的波浪

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之后,人们在各种便携性上开始下功夫研究,但是在我看来,无论怎么研究

它们这些器具的身上总是有中国古典茶具的影子

不论你作何功用,总有一款让你眼前一亮的茶具,就看你自己怎么选择了

写在最后

其实我还是有很多话想写下来,奈何自己的文笔实在不够用

还是感谢大家的观看,我们江湖再见

——END——

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