得天独厚、久负盛名的武夷大红袍，不仅源于大自然的无私馈赠，还离不开武夷茶人的悉心培育和溪谷山峦的地理优势。

在武夷山九龙窠天心岩的悬崖峭壁之上，生长着3株6棵母树大红袍，至今已有360余年历史，自古便是御茶贡品、声名显赫。

被誉为“茶中之王”的武夷大红袍十分珍贵。

2005年，20g母本大红袍拍卖出20.8万（一斤520万）的天价；同年，最后一次从母树上采摘的大红袍，被送往中国国家博物馆珍藏。

2006年，仅存的6株大红袍母树，全部留养停采。

武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，而得此名。大红袍素有“茶中状元”之美誉。

茶以陈为贵，自古有之。早在清代，武夷人就有储藏陈茶的习惯。

清初周亮工《闽茶曲》中写道：“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”。

岩茶经过储存之后，去了火气，滋味更醇。而陈年大红袍，更是至珍之宝。

大红袍属“绿叶红镶边”半发酵茶，其条形壮结、 匀整，色泽深褐鲜润。

冲泡后的茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽。

叶底软亮，叶缘朱红 ，叶心淡绿带黄，兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

大红袍的传统制作工艺获得国家首批非物质文化遗产，犹以炖火技术为最。

炖火即用碳火低温久烘，以火调香，以火调味，以达到熟化香气，增进汤色，提高耐泡度的目的。

经过炖火的武夷新茶存留了很重的火味，会遮盖茶的本味和香气。

如若等上几个月后再来喝的话，就会有意想不到的惊喜：随着火气的渐渐退去，武夷岩茶本质的芬芳就显露出来，此时的茶叶芳香四溢、柔顺甘甜。

武夷茶人自古就有一种习俗，家家户户都会存一点老茶，来贵客时才拿出来分享。

但新茶易得，老茶难寻。

好的老茶存量非常少，喝一泡少一泡，茶农都舍不得拿来卖。

而陈年大红袍，基本在市面上没有流通。

图片来源于网络

2019年在厦门保利秋拍会上，陈年大红袍崭露头角，150g陈年大红袍以5万元的价格落槌成交。（相当于一斤茶16万的价格）

老茶是宝，一场陈年大红袍的热潮正在兴起。

现在，能够以实惠的价格喝到武夷山正宗陈年大红袍的机会来了！

一条生活馆联合品牌“广诚行”，为大家找来了这款珍贵难得的知守陈年大红袍：

2009年的原料，2013年将原叶压制成巧克力砖，至今陈放了12年，是品饮、送礼、珍藏的不二之选。

共有三个规格可选：

分别为240g礼盒装、1200g收藏装、5000g珍藏装。

要知道陈年老白茶难寻，有一定年头的大红袍更不好得。这款2009知守陈年大红袍，如今已保持十二年之久，在市面上十分难遇到。

老茶的原料来自武夷山正岩山场，不但底子好、工艺好，而且储存到位。如此难得的陈年好茶，数量有限，可不要错过！

2009年知守大红袍，现在一条生活馆有售▼

规格：240g礼盒装

限时特惠价：¥329（日常售价：¥439）

2022年1月28日23:59特惠结束

传承古法匠心制茶

武夷山三十六峰、七十二洞、九十九岩，岩岩有茶，非岩不茶。

但岩与岩之间，也有区别。

根据茶青产地不同，岩茶分为正岩、半岩、洲茶。

正岩通常指以“三坑两涧”为代表的武夷山核心风景名胜区；半岩指正岩周边茶山；洲茶则出自武夷山风景区附近的乡、镇。

并非所有的岩茶都适合陈化。

只有品质好的岩茶，经过多年存放后，才能转化为滋味独特的陈年老茶。

若茶叶本身品质不足，转化再久，也不会转化得更好。

这款知守陈年大红袍取自武夷正岩山场，年平均温度在25℃左右。

主要是紫色砂砾岩。土壤含砂砾较多，质地以轻壤为主，土层较厚，土壤疏松，孔隙度在50%左右，土壤透气性好。谷底参水细流，植被条件好，气候温和，冬暖夏凉，山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，非常适合茶树生长。

好茶，要配好的工艺才不浪费。

这款陈年大红袍出自名门，是由杨家智师傅亲手制作。只有好的工艺，老道的经验，才能成就老茶的韵味。

从左至右为：杨家智、柳德义

他自小就跟随柳德义老师学艺，从事岩茶制作20年，在岩茶的制作方面经验老道，手艺非凡。

注：柳德义师傅，武夷山市岩歆茶叶科学研究所的成员之一，也是武夷山的著名茶人。

光是茶的基本制作工艺就10道，包括萎凋、晾青、做青、杀青、揉捻、烘干、捡剔、分筛、风选、焙火、入库转化等。

每一道工序都严格按照传统工序标准去做，尤其是焙火要焙透、焙足，这样才能确保茶历经风霜，岩韵不减。

十斤茶青，做一斤精茶，成本大，耗时长。加上正岩山场寸土寸金，每年正岩茶产量都非常有限。

好的新茶基本当年就被哄抢一空，更不用说存放数十年了。没有一定的实力、远见的茶企，是无法存放出好的老岩茶的。

2009年知守大红袍，现在一条生活馆有售▼

规格：240g礼盒装

限时特惠价：¥329（日常售价：¥439）

2022年1月28日23:59特惠结束

陈年大红袍是个宝

巧克力砖大红袍，压制之后能很好地减少存茶空间，同时还保留着茶叶原来的条索，与市面的巧克力大红袍区别很大，不是用茶叶沫或者茶碎制成。

加上茶的等级高，冲泡10泡之后，茶叶便全部舒张开来。

十泡茶汤对比图

大红袍持久耐泡，十泡余香不减，汤色仍然明亮。

且每一道茶汤都有层次感变化，可供老茶客仔细品鉴。

陈年大红袍的茶汤里，还有滋味独特的“武夷酸”。

仓储得当，自然陈放年限达到5~15年的优质陈年岩茶，才会转化出正宗的武夷酸，随着陈放年限的增加，酸度增加，到达15年后逐渐减弱。

正宗的武夷酸，酸而不腻，酸度自然舒适。茶汤入口，舌面感到一丝丝的酸意，转瞬间便不见了。

武夷山农科所高级农艺师刘国英，曾对“武夷酸”给出过十分专业的解释：

正宗的武夷酸，其实是陈茶在存放期内自然转化出现的滋味。这是时间赋予的口感。

在包装上，别出心裁地采用了梯形砖块外包裹13cc铝膜密封防潮，一粒即是一泡。

大红袍香气馥郁，采用传统岩茶的制作技艺，中、足火碳焙，香气浓郁而平稳，杯底香浓郁，滋味醇厚、顺滑、岩韵强而耐泡。

只有火攻足够，保存妥当的岩茶，才能够长期保存。

像这款底子好，工艺好，储存好，拥有着十二年时间陈化的知守大红袍，可冲泡20泡以上，依然鲜活醇香。

茶汤橙红透亮，似红酒般透红，特别是经煮茶器煮出后，茶汤更加的饱满好看，一股馥郁的熟果香扑面而来。

陈年大红袍经过岁月的沉淀，已经退去了燥热的火攻，留下温润的茶汤，岩韵仍然明显。在炎热的夏天喝上一口香气馥郁的陈年大红袍，身心愉悦。

大红袍的魅力无处不在，从古至今大家对于它的热爱丝毫不减，而陈年大红袍尤其珍贵，可以说喝一口少一口。

这款2009年的陈年大红袍数量有限，珍藏价值高，可饮可藏！

每个规格的大红袍，都带有封藏额火漆印，古典韵味十足，象征着岁月的味道，封藏送礼都是绝佳的选择。

收藏装与珍藏装均配有一把古韵十足的锁，意蕴珍贵难得。

2009年知守大红袍240g礼盒装

木质的礼盒带着收藏的火漆印，隐隐透出古典的韵味带着岁月的味道。红色的外盒与大红袍相得益彰，外盒还在饮茶后可做精美收纳盒使用。

2009年知守大红袍1200g收藏装

专门设计的包装，防尘防潮，能够更好地珍藏这来之不易的陈年大红袍。可由收藏者亲自为大红袍上锁，封藏仪式感十足。

2009年知守大红袍5000g珍藏装

同样带锁的礼盒，红底撒金的外表，更显陈年大红袍的珍贵。5000g大容量高性价比，对于爱喝大红袍的茶客是一个不错的选择。

冲泡方法

选取器具：盖碗或煮茶壶

投茶量：一块（10g）

水温：沸水

盖碗冲泡法：第一泡可洗茶；第2泡开始可适当闷泡，让老茶舒展。

养生煮茶法：等待水沸腾后，投入干茶，等待水再次沸腾就可倒出饮用。

2009年知守大红袍，现在一条生活馆有售▼

规格：240g礼盒装

限时特惠价：¥329（日常售价：¥439）

2022年1月28日23:59特惠结束

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