普洱茶怎么泡?普洱茶的冲泡方法一招教会你

时间：2023-01-29 20:50:40来源：zdd栏目：茶百科阅读：

很多茶友看到茶人们冲泡普洱茶，都是穿着美丽的茶服的小姐姐，一看就感觉超凡脱俗那种，立马就被征服了，想着自己也试试，就买来各种普洱茶、茶具，但是，买来之后才发现，自己根本不会泡，形到意不到。那么，普洱茶怎么泡?今天，我们就一招教会你普洱茶的冲泡方法。

一、准备

根据不同场景，比如人数、地点等不同，我们可以有不同的泡法，那么，最常见的就是有三五个朋友来，我们做为一家主人而招待客人，这样的场景是最为常见的，那么，都需要准备一些什么呢?

【必备茶器】盖碗(或紫砂壶、飘逸杯)、滤网、随手泡(烧水壶)。

【适宜茶品】挑选一两款好的普洱茶。

【桌椅凳子】桌子、椅子，这个就根据人数而定了，没有硬性要求。

用盖碗泡茶适用面比较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡;飘逸杯适合个人在家冲泡，当然，条件所限的时候也可以拿来冲泡;比较推荐这两个，紫砂壶比较名贵，初学者可以暂时不入坑。

二、冲泡流程

1、烧水：先把烧水壶接上适量的饮用水，烧上，这样可以节省冲泡时间，不至于让客人等太久;

2、撬茶：假如是用普洱茶作为招待用茶，就需要撬茶;这一步影响到后续的投茶量，投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜，撬茶时候就要根据盖碗容量和饮茶人数做相应调整。

3、温杯：撬好茶以后，水基本也就开了。这时用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，给客人一种好的感受;另一方面也是给盖碗、公杯、品杯加温，让茶具预热避免茶具突然受热破裂。

4、投茶：把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶有很多讲究，这里看情况，最好是用茶夹来投茶，直接用手的话感觉会很不好，实在是条件所限的时候，用手也无所谓了。

5、润茶：润茶有的茶友也叫洗茶(投茶的时候你用手投的话，那这里洗茶的成分可能更大一些，哈哈)，注入开水到盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的苏醒、伸展开来。润茶的茶汤不建议饮用，温一下杯倒掉或者直接倒掉。一般，润茶不计算到出汤次数之中。

6、泡茶：要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。所以，一定要注意注水的速度和角度。新手需要慢慢琢磨：注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。