老青茶(青砖茶、川字茶)

湖北老青茶虽名为青茶,实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”,又称“川字茶”,已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外,其具有的化腻健胃、降脂瘦身、御寒提神、杀菌止泻等独特功效为其他茶类所不及。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 条索较紧、稍带白梗 色泽: 乌绿 汤色: 红浓明亮 香气: 清香高长、有类似水蜜桃香 滋味: 清爽润滑、细腻优雅 叶底: 黑褐色、细嫩柔软、明亮 一级: 形状: 叶子成条、红梗为主 色泽: 乌绿微黄 汤色: 红浓尚亮 香气: 清香高长尚持久 滋味: 细腻鲜爽 叶底: 细嫩明亮 二级: 形状: (里茶)叶面卷皱、红梗 色泽: 乌绿带花 汤色: 红亮 香气: 清香 滋味: 醇厚 叶底: 细嫩柔软
类目
中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温
产地
主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县
功效作用
养胃健胃
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。存储方法
黑茶可以长期存放。
黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
适宜人群
体虚、喜食肉者
胃肠不佳
高血压、身体超重者
禁忌人群
营养不良
长期素食者
参考价格
特级为500元/斤
一级为250元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。
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