安化黑茶自唐代开始已有记载，“渠江薄片，一斤八十枚”。宋代以后，安化黑茶作为贡茶每年向朝廷进献。明万历年间，安化黑茶称“兰芽锅”，用火培之，统称黑茶，并定为官茶，用之与西域换马，充当茶马交易的主体。渠江薄片外形为古铜币样，滋味醇和浓厚，且芳香四溢。 外形 汤色 叶底 特级： 形状： 古铜币样、重实、润泽 色泽： 黑褐色、光润 汤色： 橙红明亮 香气： 纯正持久 滋味： 醇和浓厚 叶底： 肥厚、软亮、匀整 一级： 形状： 古铜币样、重实、润泽 色泽： 黑褐色 汤色： 橙红尚明 香气： 香气纯正 滋味： 醇和 叶底： 肥厚、尚软亮

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

渠江薄片产自雪峰山脉中湖南新化，安化一带

功效作用

养胃健胃

助消化、解油腻、顺肠胃

降低血压、调节血脂

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

存储方法

黑茶可以长期存放。

黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。

裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

适宜人群

体虚、喜食肉者

胃肠不佳

高血压、身体超重者

禁忌人群

营养不良

长期素食者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为250元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

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