“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，一般寄生于云南高原某些特定的原始森林边缘且树龄为上百年的老茶树上。“螃蟹脚”因其枝条为节状带毫，所以被当地人称为“螃蟹脚”，学名“扁枝槲寄生”，新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味。 外形 汤色 叶底 特级： 形状： 枝节扁长、有突出条纹、色彩发绿 色泽： 褐黄 汤色： 黄绿明亮、清澈 香气： 清香、药香味馥郁、持久 滋味： 饱满爽滑、回甘强烈 叶底： 柔韧性好、匀整 一级： 形状： 枝节扁长、匀整 色泽： 褐黄 汤色： 黄绿明亮、清澈 香气： 药香味馥郁、尚持久 滋味： 爽滑、回甘强烈 叶底： 柔韧性好、 二级： 形状： 枝节扁长、尚匀净 色泽： 褐黄 汤色： 黄绿 香气： 清香馥郁 滋味： 爽滑有回甘 叶底： 柔韧性好、

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省西双版纳傣族自治州勐海县南部

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。

注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

适宜人群

油腻人群

易上火、喜抽烟

三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱

肝肾不佳

神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为81元/斤

一级为49元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

标签:

上一篇：湖北名茶有哪些品牌？十大名茶排行榜

下一篇：紫芽茶