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黄金叶(黄片普洱茶)

时间:2024-10-08 07:52:39来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 “黄金叶”又称“黄片",是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”。现在统称的“黄金叶”,大多指采摘茶菁的芽叶中,包含三叶及以上的大叶、老叶(一般不会超过五叶)。别看它粗枝大叶的,滋味却是甘甜醇厚、不苦不涩,别有一番老成持重的淡然姿态和柔情蜜意。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 肥硕厚实、条索清晰、紧致油润 色泽: 舒张偏黄 汤色: 金黄透亮 香气: 花果香馥郁、挂杯香持久 滋味: 甘甜醇厚、柔顺、粘稠滑度高 叶底: 匀整肥厚、叶片粗大、柔软 耐泡: 20泡左右(含饼茶、砖茶) 一级: 形状: 肥硕爆满、清晰紧致 色泽: 舒张偏黄 汤色: 金黄透亮 香气: 花果香馥郁且持久 滋味: 醇厚柔顺、粘稠爽滑 叶底: 肥厚粗大、尚柔软 耐泡: 20泡左右(含饼茶、砖茶) 二级: 形状: 肥硕饱满、条索清晰 色泽: 舒张偏黄 汤色: 金黄尚亮 香气: 花果香尚纯正 滋味: 醇厚柔顺、尚爽滑 叶底: 匀整肥厚、尚柔软 耐泡: 20泡左右(含饼茶、砖茶)

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省临沧市双江县勐库镇

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。

注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

油腻人群

易上火、喜抽烟

三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱

肝肾不佳

神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤

一级为350元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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