朱德不仅喜欢饮茶，而且十分关心茶叶生产，曾多次视察龙井茶生产地，1961年他在杭州视察工作时，还抽暇到龙井茶区，并挥笔写下《看西湖茶区》的诗，朱德在诗中热情洋溢地写道：

狮峰龙井产名茶，

生产小队一百家，

开辟斜坡四百亩，

年年收入有增加。

1970年朱德曾写诗赞庐山云雾茶：

庐山云雾茶，

味浓性泼辣，

若得长年饮，

延年益寿法。