故人之所以称作故人是因为时光，也因为时光，多少浓情蜜意成了清汤寡水，多少至爱亲朋可以形同陌路，庆幸的是总有一些点滴让记忆成为永恒，或者让生命生发出更多的可能。

天下无不散宴席，但伤别离。宋代，白衣卿相柳永作《雨霖铃》，悲叹，“此去经年，应是良辰好景虚设”，离别的愁苦可以想见。

饯别时，多饮酒相送，仿若不痛饮一番不足以减轻内心的痛楚，“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，杯中酒是心中情，也是一别两宽的悲观。

相比酒的离愁别绪，以茶相别就清新明快了许多。明代高启送别友人便以茶相赠，《赋得惠山泉送客游越》诗曰：

云液流甘漱石牙，润通锡麓树增华。

汲来晓冷和山雨，饮处春香带涧花。

清泉茗茶，遍布山川大岳，以泉茶作别自有风情，同时也多了一份寄情山水的宽慰，从此不管何处驻足，只要有山泉茗茶的地方便有故友的情谊和念想。

茶之于酒，少了醉酒情浓的沉迷，多了山明水秀的开阔。

故人久别，以茶传情，另有妙趣，唐代诗人曹邺在《故人寄茶》里讲，友人从剑外寄来名茶“九华英”，自己半夜时分忍不住悸动，招来寺僧一同品尝，品后心旷神怡，文思泉涌，剩余的茶更是珍惜，不舍得拿出来喝了。

字里行间都是赞美茶，睹物何尝不思人，时空与地域的间隔，挡不住一盏茶香里的情谊。

“相见时难别亦难”，天下故人，不管是否还有重逢，只要还有茶香在，一盏温热里，便不会有诗人陆游，冬夜萧索中“老于俗事不挂眼，愁忆故人空断魂”的悲戚。

此去经年，不负良辰美景，只因茶如故。