德国人也喜欢饮茶。德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花、玉米花或米兰化等制造的茶叶，他们所谓的“花茶”，使用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有 花无茶”中国花茶讲究花味之香远；德国花茶追求花瓣之真实。德国花茶饮时需放糖，不然因花香太 盛，有股色酸味。德国人也买中国茶，但居家饮茶是用沸水将放在细密的金属筛子上的茶叶不断地冲、冲下的茶水通过安装于筛子下的漏斗流道茶壶内，之后再将茶叶倒掉。由中国人到德国人家作客，发觉其茶味淡颜色浅，一问，才知道德国人独具特色的“冲茶”习惯。