爱喝普洱茶就应该知道分类，也应该了解不同种类的普洱的普洱茶收藏方式也就同所当然不同。接下来就是普洱茶的基本分类。 　　以树种分类： 　　乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大。 　　灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小。 　　依制法分类：普洱茶生茶熟茶 　　生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 　　熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 　　依存放方式分类： 　　干仓：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10--20年为佳。 　　湿仓：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。 　　由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓陈化速度虽较干仓快，但易产生霉变，对人体健康不利。 　　依外型分类： 　　饼茶:扁平圆盘状，其中七子饼每块净重375克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。 　　沱茶:形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2--5克。 　　砖茶:长方形或正方形，250--1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。 　　金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。 　　千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重。最小的条茶都有100斤左右，故名千两茶。 　　散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 　　根据身情况，个人爱好，选择适合自己的普洱茶其实是一件简单不过的事情，我们也可以到普洱信息网看普洱的最新信息。 -责任编辑：润生?

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