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山茶油的美丽传说

时间:2024-11-29 19:31:49来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

从山油到茶油,几百年来,“美丽”的故事流传至今。老人们说,寒露过后,男男女女上山采油茶,大家边采边唱,情歌飘飘。一对对男女在采唱中表达真情,场面生动。

等到了开榨时节,榨房老大率榨工和村民,点亮蜡烛,燃起红香,在祖师神像前三跪九叩,祈求丰年。第一车油榨出来后,姑娘们纷纷前来讨取,她们用茶油抹发,妆扮美丽。

在早年,除了茶油,榨干油后的茶饼也大受欢迎。“这种黑黑的东西叫茶油碴,从圆饼上拿下一小块敲碎,放在热水中浸泡一会儿,小时候买不起香皂,我们就用它来洗头,洗了头发会很滑很顺的。”在一旁的大妈给我们讲起了她当年的趣事。

其实,关于金竹也有一则美丽的传说。“金竹”两字,为传说中皇子金宝和村姑竹如各取一字而成。而金竹茶油的历史可追溯到公元前三世纪,至今已有2300多年栽培历史。

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