- 全酶法加工玉米面饴糖
玉米面饴糖,被广泛用于花生糖、果糖、果脯、蜜饯、焦...
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- 软包装五香花生仁加工技术
花生富含脂肪和蛋白质。花生蛋白质的营养价值与动物...
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- 蒸馏法提取姜油工艺
生姜在我国栽培面积相当大,总产量相当高,但由于鲜姜贮...
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- 香茅加工蒸馏方法
香茅加工蒸馏方法有下列三种: 1. 水中蒸馏:又称水煮法...
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- 芒果脯的加工
芒果脯是果脯蜜饯类,含有高浓度糖分。其加工技术要求:1...
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- 荚果蕨盐渍菜的加工
1、采收5~6月,当荚果蕨的嫩叶长至15~30厘米时即可采收。...
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- 蒜蓉辣椒酱的加工
此制品各地都有加工,风味也有差异。一般加工技术如下:1...
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- 鲐鱼的加工技术
鲐鱼,又名青花鱼、鲐巴鱼、鲭鱼、油胴鱼、油筒鱼...
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- 虾酱香鹧鸪的加工方法
1 材料 鹧鸪2只,虾米1汤匙,虾酱半汤...
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- 鱼鳔精深加工技术
鱼鳔胶在我国已有近千年的历史,据《本草纲目》...
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- 鱼糜类罐头的加工技术
鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来...
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- 大蒜蜜饯加工技术
大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,其营养丰...
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- 蒜油的制取技术
用大蒜制取的蒜油,是优良的调味料,国际市场需求旺...
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- 蟹的几种食品加工法
模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹...
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- 金枪鱼加工技术
一、甲板上的处理 1、避免鱼蹦跳:鱼...
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- 鲜炸美味罗非鱼罐头加工工艺
一、工艺流程 原料验收→原料处理→盐渍...
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- 两种肉牛补充饲料制作技术
目前,饲养肉牛的农牧民和专业户增多。在肉牛的饲...
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- 土元的采收与加工
1、成虫采收加工 土元的采收较为简便。烫死...
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- 鹿茸加工新技术
千百年来,我国中医一直把鹿茸用作一种补肾壮阳的...
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- 青饲料的制作
随着养殖业的发展,如何开发饲料源,对于广大养殖户...
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- 几种草莓制品的加工方法
草莓是一种营养丰富、色香味俱佳的果实。但由于...
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- 蕨菜的三种加工方法
4~6月份当蕨菜嫩薹高20~25厘米且叶苞未展开时,自地...
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- 水产品冻藏加工技术
一、冻鱼加工 原料鱼→冲洗→挑选→称...
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- 虹鳟熏制品加工
用木材不完全燃烧时产生的烟熏制虹鳟,使之具有一...
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- “色拉”蜂蜜的加工与贮存
蜂蜜在生产过程中,因受花粉、细菌、贮存等因素的...
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