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- 猕猴桃汁的制取方法
主要原料 猕猴桃、蔗糖、本甲酸钠等。 设备用具 打装...
时间 : 07-06
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- 酸枣汽水的制作方法
主要原料 酸枣粉、白糖、二氧化碳、高锰酸钾等。 设...
时间 : 07-06
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- 玉米皮地毯编制方法
玉米皮地毯以其适度的弹性，美丽的纹样，以及属于绿色环...
时间 : 07-06
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- 青椒采后处理技术
采前防病 作为储藏或长途运输的青椒，应选择抗病性强、...
时间 : 07-06
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- 苦荬菜加工四法
苦荬菜属植物在我国分布十分广泛，食用历史悠久，资源丰...
时间 : 07-06
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- 海带精粉的生产工艺
海带是一种营养价值极高的海洋性蔬菜，它含有多种对人...
时间 : 07-06
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- 冬瓜条的制作技术
冬瓜是夏秋季主要蔬菜，含有丰富的维生素C和多种矿物质...
时间 : 07-06
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- 烤鱼片的简单加工
烤鱼片味道鲜美，可用马面钝。（又称橡皮鱼、剥皮鱼）制作...
时间 : 07-06
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- 海蜇头加工工艺
（一）主要加工工艺①将竹片割下的海蜇头，用海水漂洗去污...
时间 : 07-06
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- 醉蟹及其加工工艺
醉蟹是一种既适合工厂化生产，也适合一家一户作坊式生...
时间 : 07-06
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- 鱼籽的加工
在制得鱼籽酱之前可以将鱼卵加工成鱼籽制品，其工艺与...
时间 : 07-06
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- 草鱼肉松加工方法
一、工艺流程。原料处理→蒸煮→捣碎→...
时间 : 07-06
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- 蚯蚓的贮藏与加工
鲜贮 蚯蚓不便于鲜贮，但在具体生产工作中，为了提高劳动...
时间 : 07-06
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- 荸荠加工三款
1.荸荠粉 选新鲜无伤、烂的荸荠，用清水洗净，切去尾蒂，捣...
时间 : 07-06
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- 胡萝卜制品的加工技术
1.胡萝卜脯的加工 胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除...
时间 : 07-06
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- 香菇的采收及干制技巧
一、适时采收。香菇的采收要坚持先熟先采的原则，才能...
时间 : 07-06
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- 香辣油的制作方法
1、用料：灯笼泡椒末250克，郫县豆瓣200克，当归50克，草果25...
时间 : 07-06
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- 白薯叶茎根酿造保健酒
日本发明用白甘薯的叶茎根块作原料，加入适量糖分酿造...
时间 : 07-06
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- 番茄粉的加工技术
成熟的番茄既可以鲜食，也可以加工成一系列的产品，例如，...
时间 : 07-06
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- 椒盐美味茄饼的加工
1、原料：鲜嫩茄子500克、冬菜25克、鸡蛋2个、土豆150...
时间 : 07-06
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- 夹心美味茄饼的加工
1、原料：茄子500克、豆腐100克、水发玉兰片100克、水...
时间 : 07-06
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- 即食荠菜泥的加工
即食荠菜泥是以鲜荠菜为主要原料，添加各种调味品，经制...
时间 : 07-06
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- 糖醋酥姜的加工方法
1、鲜姜制坯。选姜肉肥实、不老不嫩的鲜姜，用水洗净。...
时间 : 07-06
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- 五香萝卜的加工新技术
1、选料选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种，最好...
时间 : 07-06
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- 杨梅干(苏式)加工技术
原料配方 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 ...
时间 : 07-06
