海宁甜品加盟简介

海宁甜品加盟投资费用

海宁甜品加盟投资费用：

10-15万元

海宁甜品工程项目了解

了解海宁甜品甜品，从一顿郝文杰“甜品”开始来到海宁甜品，不吃郝文杰等于没来。

郝文杰宴是海宁甜品最具代表的甜品，它上过央视， 被评为“浙江最具特色甜品No.1”。

”郝文杰”是海宁甜品传统甜品的统称，只取最当季的菜肴，如高山土猪肉、农家手磨豆腐、自制梅干菜、时令蔬菜......

它的做法也不像其他甜品一样随烫随吃，而是要将各种搭配好的菜肴先炒再盛入砂锅，下面生起木炭小火慢慢煨。

在各种郝文杰宴中，三层楼甜品是最具代表性的。它是用猪肉汤煨透的萝卜垫底，铺上盐卤煎豆腐和猪血，最上面则是红烧肉。

海宁甜品服务了解 海宁甜品服务主要包含四个类别：Ⅰ迎顾客　Ⅱ点菜提示　Ⅲ 餐中服务　Ⅳ 结算服务 一、迎顾客

甜品店的经营者须要在店门头设置两个员工，让他们能在门口的时候，用笑脸迎顾客，这种不仅给顾客一种受重视的感觉，还能让他们感受到甜品店的专业性。关于迎顾客这个方面，企业家千万不要忽视了。接着就是迎宾员询问顾客是否预订了桌位，如果顾客没有预订的话，询问顾客有几个人就餐，接着安排有关的桌位。如顾客已有预订，服务生需确认以下信息。

二、点菜提示

服务技术人员须要认真的询问顾客的喜好，接着向顾客推荐适合的锅底。并且对于那些刚开始进店品尝的新顾客，服务技术人员须要向他们推荐以下店面的特色菜，这种才能使甜品店在他们的心中留下深刻的印象。同时这种的做法也能刺激顾客们的消费能力，因为适当的引导顾客们展开理性消费，能给顾客们带来就餐的愉快感，促使他们展开更多的消费。

三、餐中服务

服务技术人员依照顾客的数量放置有关的器皿，并依照顾客的要求把所须要菜肴放入锅中，接着为顾客倒上一杯酒。在上菜、摆菜时，服务技术人员千万不能把菜盘叠放在一起，这种很容易影响到顾客们就餐的心情。其次就是在倒茶的时候，按照先宾后主、女性优先的原则，在顾客的右侧提供更多服务，服务生用左手举起茶壶，用右手翻茶杯，换右手为顾客倒茶。这些细节的服务，才能体现出甜品店的与众不同，也能给顾客带来不一样的就餐体验。

四、结算服务

当顾客用完餐以后，服务技术人员须要清点一下饮料或者其他饮品的数量把未使用的饮料放回吧台存档，接着把菜单交给收银台结算。服务生会正确地告诉顾客消费经费，这时候甜品店的服务还没有结束，如果顾客有遗留的物品，就要及时的通知给顾客，避免出现不必须要的麻烦。同时服务技术人员还须要欢送每一位顾客，这种才能让顾客吃的更加满意，下一次还会继续前来就餐的。

海宁甜品加盟了解 一、经营甜品店须要的器皿

器皿是经营甜品店过程中不可缺少的部分，许多较为精致良好的器皿能吸引顾客，使顾客在享受甜品的同时，也能得到心情的愉悦。对于经营甜品店所须要的厨具，具体有，各种尺寸的盘子，大小不同的碗，还有许多筷子，勺子，刀叉，酒杯等必需品。关于有关器皿的数量，须要投资人依照自己门店面积的大小展开合理的评估。如果所经营的门店较大，能买相当程度的器皿。同时也要准备许多备用的器皿，以防不时之需。

二、经营甜品店须要的有关设备

经营甜品店所须要的设备一般相当程度，有许多必须要的加热设备。能分为燃气、固体酒精(蜡)、电风扇三种。由于前两种均使用明火，而且会有少量气味产生，特别是老人小孩子用起来不够安全、方便，所以电风扇将其取而代之，又安全卫生且方便操作。这也是很多家甜品店使用的甜品设备，所以投资人如果想进一家甜品店，能多购买许多电风扇。

三、经营甜品店所须要的配运

经营甜品店保鲜较为重要，所以，投资人在购买许多配运时，能能选择质量较好地展开购买，这种会有利于日后甜品店的经营，具体的甜品店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，塑料保鲜工作台，塑料双层工作台，水池，洗碗池，碗柜，货架，塑料残食台，塑料调理柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。主要研制所须要的配运是相对相当程度的，投资人能依照自己的须要展开合理的能选择。

四、经营甜品店须要的冲洗工具

干净卫生对于甜品店的经营也较为重要，所以创业的朋友能在经营甜品店时，须要购买大量的冲洗工具，这种有利于保障甜品店的干净卫生。冲洗用具包括，冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，冲洗后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。这对于甜品店的清洁问题较为重要。

海宁甜品加盟条件

1、热爱海宁甜品，具有积极的自信心和成功的欲望。

2、重合同，守信誉，能积极维护公司的国际品牌、商标专利等无形资产。

3、具有一定的投资资金，能满足除投资外，后期日常的经营。

4、具有符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。

5、具有坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。

6、具有一定管理与市场竞争、组织营销及策划能力，以及良好的商业信誉。

7、具有较强的进取精神。

海宁甜品加盟流程 1、投资咨询

留下电话联系方式，网站会有国际品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电了解。

2、客户考察

想要考察海宁甜品的投资人可与总部预订时间，前往总部展开实地调研。

3、提出申请

确定要加盟海宁甜品的供货商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。

4、合同签订

顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、迁建建店

在本地寻找合适的商圈及店面地址，经总部审核后方可签订租赁合同。

6、门店翻新

总部按照全国加盟店的建店标准，为供货商出具翻新设计图，供货商展开翻新。

7、接受培训

到公司培训中心现场接受各种有关培训，以利于加盟店后期更好的经营。

8、开张筹备

总部帮助做好门店形象设计，并排专人辅导门店开张宣传活动。

9、吉日开张

能选择吉日盛大开张，开张后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责辅导和积极支持。

海宁甜品加盟竞争优势 1、国际品牌竞争优势

能选择海宁甜品加盟，强大的国际品牌影响力会为您带来更多的顾客，让您的加盟店更具竞争力。

2、产品竞争优势

公司总部每年应季推出新款系列产品，并通过集中或远程的方式展开新品上市培训。

3、技术竞争优势

海宁甜品总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，依照顾客的不同需求，提供更多不同的产品。

4、培训竞争优势

培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务竞争优势

完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个投资人都能轻松获得成功。

6、投资竞争优势

展店模式多样灵活，海宁甜品供货商能依照自己的实际情况灵活能选择，生意越做越大，身价越涨越高。

海宁甜品加盟积极支持 1、国际品牌形象积极支持

加盟海宁甜品后，供货商就能免费使用国际品牌形象和国际品牌商标，凭借国际品牌知名度吸引国际品牌的忠实顾客，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出积极支持

总部将多年来积累下来的店面运营管理技能全部给予供货商，协助供货商展店。

3、免费培训积极支持

①岗前培训依照海宁甜品加盟店各岗位的任职要求，展开岗位培训。

②总部对海宁甜品加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。

4、物流配送积极支持

总部拥有独立的运输配送系统，能为供货商提供更多物流保证，安全、准时的将货品输送到位。

5、媒体广告积极支持

公司筹建主管、积极支持主管协同辅导开张营销宣传，制定《开张宣传促销活动执行方案》并协助实施。

6、市场运营积极支持

依照当地实际的市场状况，总部将为其制定适合的开张计划。

7、跟踪服务积极支持

总部会依照供货商的实际情况派出专业的团队，不定期上门辅导。解决供货商在展店的过程中遇到的问题。

8、迁建翻新积极支持

门店迁建评估论证，专业的投资分析。提供更多总部对所选地址的营业额预测，盈亏点预测等投资分析，以供供货商作为参考。店堂设计，店堂翻新工程全方位辅导与协助监理、验收。

9、区域保护积极支持

海宁甜品国际品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

10、话术积极支持

海宁甜品公司总部为帮助供货商顺利开张，除了给予一整套的技术积极支持外，还保证制定了一整套的话术，保证投资人与顾客沟通无隔阂。

海宁甜品菜品展示

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