乔家栅 烧麦/烧卖 产品百科

基本信息

• 品牌：乔家栅
• 价格：券后¥68（多规格可选，详见下方）
• 产地：中国大陆（上海市）
• 系列：烧麦/烧卖
• 口味组合：
  • 糯米三丁烧卖
  • 糯米三丁蛋黄烧卖（蛋黄口味5月到期，部分组合标注）
  • 田园肉枣烧卖
  • 糯米虾仁烧卖
• 包装方式：袋装（540g/袋）
• 适用场景：家用
• 储存条件：-18℃冷冻保存
• 保质期：270天
• 生产许可证编号：SC12431011704787
• 厂名：上海新路达乔府食品有限公司
• 厂址：上海市松江区九亭镇盛龙路951号11幢
• 厂家联系方式：021-67630208

产品亮点

• 经典上海风味：百年老字号乔家栅出品，传统工艺与现代口味结合。
• 多样组合：单口味、双拼、全家福等多规格可选，满足家庭不同需求。
• 真材实料：糯米软糯，馅料饱满，蛋黄咸香（部分口味）。
• 便捷储存：冷冻保存，随吃随蒸，早餐、夜宵轻松搞定。

买家口碑

“烧麦可香了，米饭馅料特别入味，孩子也爱吃，会回购！”
—— 消费者真实评价

经典吃法推荐

1. 原味蒸烧麦
步骤：
① 解冻：无需解冻，直接拆袋备用（若时间充裕，可冷藏解冻2小时）。
② 蒸制：蒸锅加水烧开，放入烧麦，中火蒸8-10分钟（蛋黄口味建议多蒸1分钟）。
③ 出锅：关火后焖2分钟再开盖，避免烧麦塌陷。

2. 煎烧麦（酥脆升级版）
步骤：
① 蒸制半熟：烧麦蒸5分钟至半熟状态，取出晾凉。
② 煎制：平底锅刷薄油，中小火煎至底部金黄，加少量水（没过烧麦底部1/3），盖锅盖焖至水干，撒葱花芝麻。

3. 烧麦粥（创意吃法）
步骤：
① 蒸制：烧麦蒸熟后切小块。
② 煮粥：白米粥煮至浓稠，加入烧麦块，再煮5分钟，加盐调味。

4. 微波炉快手版
步骤：
① 解冻：烧麦表面喷水，微波炉解冻档（低功率）解冻3分钟。
② 加热：中高火加热2分钟即可（适合赶时间时）。

烹饪小贴士

• 解冻技巧：急用时可用微波炉解冻，但需避免过度解冻导致破皮。
• 复热建议：蒸锅复热比微波炉更能保持烧麦软糯度。
• 口味搭配：蛋黄口味可搭配醋碟解腻，虾仁口味适合搭配清淡汤品。

场景推荐

• 家庭早餐：搭配豆浆/牛奶，10分钟搞定全家餐。
• 加班夜宵：蒸2个烧麦，快速补充能量。
• 聚会茶点：煎烧麦作为下午茶点心，搭配绿茶更美味。

购买信息

• 核心卖点：老字号品质、多样口味组合、冷冻锁鲜、家庭装实惠。
• 储存建议：未开封冷冻保存，开封后需密封并于48小时内食用完毕。
• 注意事项：部分蛋黄口味5月到期，购买时请注意保质期。

一口软糯，满口鲜香！乔家栅烧麦——用经典味道，唤醒家的温暖。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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