【松鹤楼非遗匠制 | 田螺面筋镶肉】
——15分钟解锁江南三鲜宴，米其林同款搬回家！

产品核心亮点
• 非遗技艺：苏帮菜非遗传承，面筋手工塞肉与田螺慢煨，还原乾隆年间姑苏本味
• 真材实料：精选太湖黑猪肉与鲜活田螺肉，肥瘦比例3:7黄金配比，入口爆汁不油腻
• 懒人福音：免洗免切免调味，拆袋炖煮15分钟即享，厨房新手轻松秒变江南大厨
• 一菜成席：240克规格适配2人食，搭配白菜、冬笋或蛋饺，砂锅慢炖香飘满屋

产品信息卡

 

规格选择	净含量	适用场景
尝鲜装	240克	情侣小灶
划算装	480克	三口之家
巨划算装	720克	亲友聚餐

生产日期：2025年1月15日（每日现做现发，保障新鲜度）
保质期：冷冻保存180天
认证：SC10332050701794食品生产许可

三步成菜秘籍
传统苏式炖法

1. 拆袋后倒入砂锅，加入300毫升清水与2片生姜
2. 大火煮沸后转小火慢炖15分钟，撒葱花即可上桌
3. 黄金搭配：底层铺垫大白菜，吸饱汤汁更入味，配苏州青团风味更佳

创意火锅涮法

1. 将面筋镶肉切半，在番茄或菌汤锅底涮烫2分钟
2. 蘸秘制酱料：1勺花生酱+2勺酱油+少许小米椒碎
3. 隐藏吃法：涮煮后的汤汁拌入苏州细面，碳水暴击超满足

煲仔饭神仙搭

1. 砂锅底层铺腊肠、香菇与米，码上面筋镶肉
2. 小火焗制12分钟，淋上煲仔饭酱油，点缀焯水绿菜心
3. 关键：锅巴需煎至金黄焦脆，拌饭食用香气四溢

买家热评精选
江南胃打工人
"上海隔离期间收到苏州姑姑寄来的包裹，吃完直接破防！面筋饱吸田螺鲜，猪肉弹牙不柴，连汤底都用来拌饭扫光。现在每周囤3袋，比外卖划算还健康！"

北漂美食家老张
"跟着教程配了冬笋和蛋饺，砂锅端上桌全家惊呼米其林水准！特意查看配料表，0防腐剂0香精，给孩子吃也完全放心～"

火锅控小辣椒
"解锁了火锅新吃法！面筋吸满牛油汤底，咬开瞬间爆汁辣到跺脚，配冰镇酸梅汤绝了！已推荐给所有火锅搭子！"

储存小贴士
• 冷冻层平铺保存，避免堆叠挤压
• 烹饪前无需解冻，直接下锅更锁鲜
• 剩余汤汁可重复使用，煮面或烫青菜提鲜效果极佳

限时特惠
新客首单立减10元，39元尝鲜百年苏味！
点击下方"立即抢购"，让松鹤楼大师菜点亮您的餐桌～

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：大希地薯条半成品冷冻细薯条空气炸锅食材原切鲜土豆美食

下一篇：返回列表