【产品概述】
味道帮澳洲牛肉套餐精选澳大利亚优质牧场牛肉，采用-18℃冷冻锁鲜技术，提供火锅片与烧烤片两种规格组合装。套餐周期为1周1次配送，支持同城24小时物流服务，满足家庭日常蛋白质需求。

【核心参数】
• 净含量：1000克/套（火锅片+烧烤片组合）
• 保质期：365天（冷冻存储）
• 原料构成：100%牛肉（无食品添加剂）
• 切片规格：火锅片0.2cm/烧烤片0.5cm
• 包装形式：食品级PE散装密封

【食用指南】
▶ 基础处理

1. 解冻：冷藏层缓慢解冻8-12小时
2. 吸水：厨房纸轻压去除表面血水
3. 改刀：可根据烹饪需求二次改切

▶ 经典菜谱
• 韩式烤肉：
① 梨汁20g+苹果汁15g+酱油10g+蜂蜜5g+蒜末3g腌制30分钟
② 铸铁锅200℃单面煎制45秒，翻面后撒芝麻完成

• 日式寿喜锅：
① 昆布柴鱼高汤500ml+味啉80ml+酱油60ml煮沸
② 牛肉片涮烫8秒，蘸无菌蛋液食用

• 川味水煮：
① 郫县豆瓣酱30g+姜蒜末炒香，加骨汤500ml
② 牛肉片汆烫至变色，淋热油激香干辣椒段

▶ 创意搭配
• 牛肉塔可：
玉米饼烘烤后夹入烤制七分熟的牛肉片，搭配莎莎酱与牛油果泥

• 冷吃牛肉：
卤制后改刀成条，用八角/山奈/陈皮等香料低温炸制，撒熟白芝麻

【用户见证】
"经腌制处理后烤制，奶香与肉香完美融合，肉质细嫩多汁，获得全家老小一致好评。冷冻包装分层清晰，按餐分装便捷，已推荐给多位美食爱好者。"

【存储建议】
• 短期存储：冷藏层0-4℃保存不超过48小时
• 长期存储：-18℃以下冷冻，避免反复解冻
• 包装处理：开袋后剩余肉品建议真空分装

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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