皇家小虎老面鲜肉小笼包（多规格可选 家庭/商用皆宜）

一、基本信息

• 品牌：皇家小虎（专注速冻面食的国民品牌，以“高性价比”著称，覆盖全国超1000万家庭）

• 产地：中国·山东（生产基地位于德州天衢新区食品产业园，标准化无菌车间生产）

• 参考售价：券后¥18.88起（以200g/袋约8只为例，低至0.68元/只，比早餐店便宜50%）

• 包装：袋装（内附独立托盒，防粘防破损，200g/袋为家庭常用规格）

二、核心产品亮点

1. 传统老面工艺，面皮更有“灵魂”

采用老面+酵母双重发酵（老面为前一天留存的发酵面团，自然培养酵母菌），面皮薄而韧（厚度约2mm），蒸后松软暄软，带有天然麦香（类似家里“手工包子”的味道），不粘牙（解决了普通速冻小笼包“生硬、死面”的痛点）。

2. 皮薄馅足，爆汁感十足

• 面皮：自动化设备模拟手工擀制，边缘薄中间厚，包入馅料后呈“石榴状”，蒸时不易破皮，锁住馅料汁水。
• 馅料：选新鲜猪前腿肉（肥瘦比例3:7，瘦肉占比70%），手工剁成细丁（保留肉的纤维感），加入肉皮冻（提前熬制的猪皮汤，冷却后成冻，蒸时融化成汁），咬开后汁水丰盈（每只小笼包约含10ml汤汁），咸香适口（无过重调料味，保留肉本身的鲜）。

3. 高性价比，适配多场景

• 家庭：200g/袋约8只，早餐蒸6分钟即可，比外面早餐摊（约1-2元/只）便宜一半，适合上班/上学赶时间的人群；

• 商用：216只装约179元（低至0.83元/只），比批发市场进货价还低，适合早餐摊、包子铺、餐馆等批量采购；

• 混合口味：原味+香辣+梅干菜等组合，满足不同口味需求（比如香辣味适合喜欢辣的年轻人，梅干菜适合中老年人）。

三、创意食用指南（菜谱式步骤）

1. 经典蒸制（还原小笼包“灵魂吃法”）

步骤：
① 冷冻小笼包无需解冻（解冻会导致面皮变软，蒸后易破），直接放入蒸锅（铺蒸笼纸或刷薄油防粘）；
② 蒸锅加水烧开（水量没过蒸笼1/3），保持大火，放入小笼包（间距2cm，避免粘连）；
③ 蒸6-8分钟（200g/袋约8只，每增加10只延长2分钟），蒸好后焖1分钟（让面皮更松软，避免突然遇冷回缩）；
④ 取出后轻咬一口（先吸汤汁，再吃包子），可搭配镇江香醋（解腻）或姜丝茶（驱寒），提升风味。

小贴士：蒸时水开后转中火，避免大火导致包子破裂（汤汁流出）。

2. 香煎锅贴（焦脆与软嫩的“双重体验”）

步骤：
① 平底锅倒1勺菜籽油（烟点高，适合煎制），烧至五成热（油面有轻微冒烟）；
② 放入冷冻小笼包（无需解冻），中小火煎2分钟，至底部金黄（形成“焦脆层”，类似锅贴的口感）；
③ 加入清水（没过包子1/3高度），盖盖子焖5-7分钟（让包子内部熟透，水分蒸发后底部更脆）；
④ 撒黑芝麻+葱花（增加香味和颜值），即可出锅（蘸番茄沙司或辣椒油，口感更丰富）。

3. 酸汤小笼包（夏天开胃“神器”）

步骤：
① 碗中加紫菜（5g）+虾皮（3g）+葱花（2g）+香菜（1g）+生抽（2勺）+醋（1勺）+香油（1勺），倒入开水/骨汤（200ml）调成酸汤（喜欢辣的可加辣椒油）；
② 蒸好的小笼包放入酸汤中，浸泡1分钟（让包子吸饱汤汁），即可食用（酸辣开胃，适合夏天没胃口时吃）。

四、规格与口味选择（按需求分类，清晰明了）

类型	规格	口味组合	参考售价（券后）	适合人群
家庭常备装	200g/袋（约8只）	原味老面鲜肉	¥18.88	1-2人日常早餐
	200g/袋（约8只）	香辣味	¥19.88	喜欢辣的年轻人
混合口味装	约48只（2口味）	原味4+香辣2	¥49.88	家庭多样需求
	约48只（2口味）	原味4+梅干菜2	¥52.88	喜欢咸香口味的中老年人
商用划算装	约216只（原味）	原味老面猪肉	¥179.88	早餐摊、包子铺
组合装	糯香组合（6袋）	小笼包3+三丁烧麦3	¥69.88	喜欢多样早餐的家庭

五、储藏与保质期

• 储藏条件：-18℃以下冷冻保存（请勿冷藏，否则包子会吸潮变软，影响口感）；

• 保质期：12个月（365天）（见包装喷码，过期请勿食用）；

• 注意：解冻后请尽快食用（避免反复冷冻，会导致馅料流失水分，口感变差）。

六、厂家与资质

• 生产厂商：山东虎家食品有限公司（皇家小虎核心供应商，专注速冻面食生产10年，通过ISO22000食品安全认证）；

• 厂址：山东省德州市天衢新区服务管理办公室北外环以南崇德十一大道以东食品产业园3-4号车间；

• 生产许可证编号：SC10437140100959（食品生产许可证，可在“国家食品药品监督管理总局”官网查询）；

• 客服联系方式：见包装（工作日9:00-17:00，负责解答产品问题、售后处理）。

七、用户真实评价

• 宝妈用户（京东）：“每天早上要送孩子上学，皇家小虎的小笼包蒸6分钟就好，皮薄汁多，孩子爱吃，我也能多睡会儿，比外面早餐干净卫生。”

• 职场白领（淘宝）：“加班到8点，不想吃外卖，煎几个小笼包当锅贴，底部焦脆，上面软，配一碗紫菜汤，比外卖健康多了，价格还便宜。”

• 早餐摊老板（拼多多）：“商用装很划算，216只才179，比批发市场便宜，而且口感稳定，顾客反馈不错，每天能卖50多个。”

• 美食爱好者（小红书）：“老面发酵的面皮有麦香，馅料鲜，汁水多，比自己包的还好吃，而且价格便宜，会回购。”

八、注意事项

1. 加热时需彻底热透（中心温度≥75℃），避免食用未熟的小笼包（可能引起肠胃不适）；

2. 冷冻保存时，请将小笼包装入密封袋或原包装，避免风干（风干会导致面皮变硬，影响口感）；

3. 若小笼包表面有冰霜，属于正常现象（速冻食品的正常结晶），无需担心品质，加热后冰霜会融化，不影响口感；

4. 过敏提示：本产品含小麦（面皮）、猪肉，过敏体质者请谨慎食用。

总结：皇家小虎这款老面鲜肉小笼包，以“传统工艺+高性价比+便捷性”，成为家庭早餐、商用批发的“爆款”，适合喜欢“实惠又好吃”的消费者，无论是自己吃还是买给家人，都是不错的选择。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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