谁能想到，一直被视为“中产生活代表”之一的星巴克，有一天会给客人喝过期抹茶，吃过期糕点呢？

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12月13日，新京报记者报道，自己在无锡市两家星巴克门店卧底调查时，发现了星巴克门店的大秘密——给客人食用食材过期！

可可液过期了，放入冰箱里继续使用；主管对店员“言传身教”，教人更改保质期，让食材被人为“延保”；本该“开封后不过夜”的糕点，也会在第二天继续上架……

最可怕的是，这样的乱象并非偶发，而是很多门店的“潜规则”和常规操作！

甚至店员说：“无锡这些星巴克店其实都这样，都差不多，一代一代，师傅带徒弟都是这么带的，就无所谓。”

都这样……师傅带徒弟都是这么带的……

星巴克高品质高服务的滤镜，真是一夜之间摔得稀碎！

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12月13日深夜，星巴克中国紧急发布道歉声明，说经调查后发现媒体报道的两家门店员工确实存在违规操作，对此他们向“所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意”。

整份道歉声明看下来，星巴克中国主要还是把锅扣在了门店员工头上。

12月14日，合肥市、南京市等多地的市场监管局已经对全市星巴克进行了专项排查。

其实在此之前，星巴克早就因为食材问题出过事。

比如前段时间深圳某家星巴克门店因未及时清理过期食品而被相关部门处以警告。

2014年，还有某互联网大厂员工爆料，有29人因饮用了星巴克产品后，出现了腹泻、不适症状。之后不久，星巴克又因糕点中的“偶氮二甲酰胺”成分被舆论批评。

但在过去，我们很少听到星巴克中国公开道歉，尽管网络上关于星巴克的投诉从未停止。

截至目前，星巴克投诉量累计已达到1252条，却无一被受理。投诉人遭遇的吃了星巴克牛肉卷、蛋糕和可颂等拉肚子，吃到发霉变质食物、吃三明治发现异物等，都没有得到星巴克的道歉与处理。

星巴克，在中国市场姿态之高，可见一斑。

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星巴克在中国，确实有其骄傲的资本。

二十多年前，中国的咖啡市场还处于蛮荒时代，星巴克进来后，通过饱和覆盖中国一二线城市商务场景“点位”，建立了自己高价体系和高端感，基于此持续吸引中高端消费者，并将之转化为品牌粉丝。

就这样，星巴克在中国迅速占领了用户心智，甚至还成为了中国咖啡和茶饮世界的人才培训基地。时至今日，多位咖啡、茶饮赛道高管都以自己曾供职星巴克为荣。

此外，关于星巴克的著作，如《将心注入》《从头开始》《星巴克：关于咖啡、商业和文化的传奇》等则被视为咖啡和茶饮圈的必读书。

但这一切，都不是星巴克为消费者喂过期食材的底气。一个饮食品牌，做不到食材新鲜，品牌还能长期保鲜？

如今，中国国内饮用咖啡的消费者已达3.3亿人，2021年咖啡消费市场规模有望突破千亿元。这一切无不在叫嚣：咖啡市场，顾客多、有钱赚，速来！

星巴克还想靠着过期食材独霸市场？

瑞幸、三顿半、永璞、代数学家algebraist、NOWWA诺瓦咖啡等品牌，希望你们一定要践行“趁它病，要它命”这句话。

让这个不尊重消费者的海外品牌，早点收工回老家吧！

冷链服务业务联系电话：13613841283

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