“长沙”标签似乎也划出了一道无形的边界：在2020年之前，茶颜悦色都只局限在长沙一地，直到最近才小心翼翼地在离长沙不远的常德和武汉开出分店。与此同时，喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等新茶饮品牌早已在几年间开遍全国各地。

对于自创立之初就根植于长沙的茶颜来说，走出长沙意味着一个艰难的选择：是继续顶着网红的光环和城市文化的加持，还是撕下标签，转型成为另一个没有地域特色的全国连锁品牌？

寻找“真实的茶颜”

和大部分离家远行的孩子一样，刚刚离开长沙，茶颜悦色就陷入了“水土不服”。

武汉首店开业排队8小时被指恶意宣传，“小主节”营销活动反致小程序宕机，深圳快闪店遭黄牛天价炒作，茶颜悦色在外地的日子过得并不舒坦。

今年2月，茶颜还因为长沙话主题马克杯上的俚语“捡篓子”被批物化女性，卷入舆论风波。官方对此给出的解释是，创作时希望能让大家感受到长沙的丰富和有趣，但没有把握好尺度，没有做到不会产生歧义的创意，没有考虑到方言俚语在不同地域的理解差异。

“有些我们确确实实做错了，品牌在进行文化探索的时候，需要更精进一点”，茶颜悦色的品牌部负责人阿宅告诉半熟财经，茶颜在创业初期时有点像‘土八路’，大家不太有专业素养，也不是职业经理人，都是以草根的方式发展起来的。“但我们多多少少也是希望能传播一些长沙的本土文化，把长沙有意思的东西带给大家，把真实的茶颜带出去。”

走出长沙之后，茶颜悦色来到了一个岔路口：如果弱化打造已久的长沙标签，它可能会成为一家失去特色的连锁奶茶店。如果不愿卸下长沙光环，等待它的将是西安茶话弄、南京拾叁茶、广州的茶理宜世和茶亭序这些“模仿者”，以及主打潮汕文化的英歌魂、福建茶文化的壶见这些想要与之一较高下的“土霸王”。

现在看来，茶颜暂且选择了一条折中的道路。在进驻常德之时，茶颜因地制宜推出了常德主题杯和城市限定周边——“常出门走走”收纳四件套、长常对话线装笔记本和常德漫游手账贴纸。设计风格上，这些周边延续了茶颜惯用的城市地标+本土方言形式，同时强调了长沙和常德两座城市的联结。例如，四件套的抽绳外袋上印着一张从长沙到常德的火车车票，衣物袋上则印有“摸不着头脑”的常德话版和长沙话版——搞不清白和搞坨不清。

同样，茶颜也为武汉量身定做了“江城过早”系列周边。以盲选过早笔记本为例，六款封面分别是武汉特色美食三鲜豆皮、糊米酒、热干面、面窝、枯豆丝和油饼包烧卖。另一个尝试则是“凤彩”汉绣主题概念店，从墙面、吊顶、地毯到店内出售的凤绣明信片，都融入了汉绣元素。

但在饮品方面，茶颜并未推出城市限定款奶茶。实际上，与喜茶、奈雪平均半月上新的频率相比，茶颜推新款的速度一直不高。据了解，自去年8月“少年时”之后，茶颜就再未推出过新品，口碑最好的仍是几年前的幽兰拿铁和声声乌龙。

现在要评价茶颜的本土化策略是否有所成效或许还为时过早。目前，武汉人民开业当天排队8小时的热情还未完全消退，全市16家门店的等待时间少则半小时，多则两小时以上。但谁也说不准半年以后会是怎样的境况，毕竟，最喜新厌旧的莫过于奶茶消费者了。

我们只能拭目以待，看岔路口的茶颜能否找到破局的第三条路，像多年前征服长沙人的心一样，在更多城市创造新的都市传说——正如吕良在来到武汉时所说的，“成为武汉的热干面”。