前段时间，60块一支的“高价”雪糕，引发热议，很多人感慨，“还是记忆中几块钱一支的棒冰更好吃，”其实，除了高价雪糕之外，不少人发现，“市面上酸奶价格也越来越贵，早就不是3块钱就能随便拥有的饮品了。”

甚至，在杭州街头，还出现了40+一杯的高价酸奶，你现在都喝多少钱一杯的酸奶呢？

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添加雪燕和玻尿酸

40+一杯的“酸奶界爱马仕”

近日，有吃货网友爆料，湖滨in77开了一家“酸奶界的爱马仕”，酸奶单价都在40块以上，抱着疑问，记者找到了这家来自北京的“网红店”——Blueglass。它开在一家高端运动瑜伽服饰的店内，工作日的午后，不少人在店前等单。

查看菜单发现，店里的酸奶单价，从29.9元到45元不等，在这里，酸奶除了搭配上高端茶饮必备的牛油果、阳光玫瑰等鲜果外，还在酸奶里加入了雪燕、玻尿酸胶原爆珠等食材，单价多在40元以上。

记者随机点了一杯夏日限定「一口满足两种葡萄玻尿酸胶原爆珠酸奶」，单价42块钱，等了大概五六分钟，酸奶就拿到手了。

上面是紫色的葡萄果汁，下面是葡萄果肉和所谓的玻尿酸胶原爆珠晶球，中间就是他家招牌的“冷萃酸奶”，因为浓稠度较高，所以果肉、酸奶和果汁的分层效果还是挺好看的~

店里粘贴的slogan：把一杯酸奶做成艺术品……

首先喝了一口纯酸奶，酸度偏高，跟记忆中的希腊酸奶味道是一样的，将果汁和果肉搅拌均匀之后，酸奶的酸和果汁的甜混在一起，极酸又极甜的味蕾冲击，实在有点爱不起来……至于所谓的玻尿酸晶球，就是一个会爆破的“小珍珠”，谈不上惊艳。

在某点评网站上，不少顾客给出了“超级没有性价比”、“不值”、“难喝”的评价，但也有不少人为了它排队，到西湖边打卡。

根据食品垂直媒体FBIF报道，一位接触过Blueglass的FA（融资顾问/中介）透露，这个品牌的材料成本占到总营业额的25%左右。结合其几家门店选址的租金（例如在北京金融街250平店铺的月租金在10万左右）以及人工成本，不计算折旧率，那么Blueglass的毛利率大概在45.4%。

这个数值是什么概念呢？可以参考奈雪的茶对外披露的招股书，它的毛利率仅17.8%。

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便利店是瓶装酸奶主场

10元价位居多，多品牌第二件优惠

随机走进街头的一家全家便利店，这里的酸奶选择也不少，味全、明治、光明、卡士都占据着不错的位置，据观察，单价最低的是某款味全乳酸菌饮品，7.8元一瓶，单价最高的是卡士这款，单价16.9元。

记者在自助购买的时候，店员很热情地提醒：“第二瓶加3块钱就好了，价格更划算。”折后算下来，到手价是10元/瓶。

值得一提的是，尽管不少酸奶的单价都在10元上下，但都有第二件优惠。比如光明的如实发酵乳，单价9.9元一瓶，第二件0.1元，折后下来一瓶5元。

光明的健能系列酸奶，单价9.9元一瓶，第二件1元券，折后下来一瓶5.5元。

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超市品种齐全，买家庭装更划算

有多种5元以下的酸奶选择

如果你想找到5元以下价格的酸奶，不妨去连锁超市看一看。

在这里，酸奶的品牌和价格选择更多，比如在联华华商店，这里能找到3.5-4.2元一包的光明袋装酸奶，有7种口味可选。

更受欢迎的是这种家庭分享装，组合售价从9.9元到30+不等，有4盒装、8盒装、10盒装，甚至有买一送一的16盒装。

比如这款伊利草莓果粒酸奶，10.9元一件，共16杯，折算下来一杯6毛8……忍不住算了一笔账，买一杯Blueglass的钱，可以买64小杯伊利草莓酸奶了……

不得不说，10块钱在超市还是很容易实现“酸奶自由”的，蒙牛原味酸牛奶8杯装9.9元，光明原味酸牛奶8杯装10.6元。

当然，不少品牌的高端酸奶在这里也能找到，酸奶消费丰俭由人。

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精品超市0糖0脂酸奶“吃香”

某国产品牌单杯售价19块8

在嘉里中心的Ole精品超市，这里的酸奶多是一些新晋网红品牌：乐纯、简爱、唯品、和润，单价多在10元以上，还有超多种口味的明治酸奶，以及一些保质期相对较长的进口酸奶。

放眼望去，0糖0脂酸奶在这里的占比很高。

除此之外，记者还发现了农夫山泉推出的豆乳和椰浆植物酸奶，29.8元3盒，单盒10块钱左右。

但最令人瞩目的就是这款乐纯酸奶，数十种口味，放了整两排，巴旦木、红丝绒芝士味、咖啡燕麦、焦糖饼干碧根果等口味19.8元一盒，原味、榛子香草、椰子玫瑰等口味也要16.8元起，在一众国产酸奶中，从包装就透着一股“贵”气。

你现在都喝什么酸奶呢？多少钱一盒？

你觉得现在市面上的酸奶价格贵了吗？

来源：钱江晚报

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