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春雷响、万物长,惊蛰过、茶脱壳

时间:2023-03-30 12:24:47来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

明媚的春日里,我们迎来了第二堂中国茶的营销课。上堂课,老师带领我们讨论茶的新的营销模式,一堂课下来意犹未尽,还想学习更多、思考更多。

如何把茶文化融入品牌,通过品牌推广茶文化,中国茶新的营销模式是什么?我们喜欢喝奶茶,现在的奶茶品牌也很多,怎样抓住年轻人的心,怎样拓展更广泛的人群,怎样在竞争激烈的品牌战里立稳脚跟,盈利多多?在今天的这堂课里,大家学得很尽兴,聊得很尽兴。

我们先从销售、营销、品牌,这些基本知识入手。

什么是营销?

 营销是研究如何将自己的产品卖给更多的客户。也就是企业发现或发掘准消费者需求,让消费者 了解该产品进而购买该产品的过程。

销售与营销的区别是什么?

 市场营销包括市场调研、新产品开发、环境分析、目标市场选择、 产品定位、产品定价、营销渠道管理与建设、产品销售、销售促进、 售后服务等一整套市场解决方案。而销售只是其中的一项。销售业务的主要目的是销售产品,营销主要目的是提升品牌知名度 。

接着我们分析了喜茶和Blueglass的营销策略。

过关的产品

喜茶和Blueglass一直坚持把产品做好,推出具有差异化的产品抢占市场份额。喜茶在这点上做格外用心,会随着季节、节日不断推出新的产品,不断带给消费者新鲜感。

推新的创意

在日常营销里依据当前节日特点、特点事件融入新品和营销热点。比如说喜茶在3月的妇女节的“姐妹同喜、组桔贴贴”推广,即贴合妇女节特点,又和产品小青桔相关联。

Blueglass的“领养一颗牛油果”和春日时刻撞了个正着。不断用新概念吸引(新的)消费者。

课程的最后,大家一起讨论了茶的“极致期“宋朝时的茶文化盛景。

如果说唐代使得茶叶从物质之茶蜕变成为了精神之茶,那么宋代则造就了茶叶的超级商品地位。宋代饮茶的极度繁盛,带动茶产区的扩张,促使茶叶交易更为频繁,使得茶叶发生惊人的跃变——从农产品、生活品,变为国家支柱型的超级商品。

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