“新茶饮发展至今仍是以‘品牌+爆品’的模式，占领大量年轻消费者的心智。”中国连锁经营协会认为，“新茶饮发展到现在，通过不断创新来满足消费者需求。在产品上，头部品牌带队研发创新，其他品牌紧随其后;在品牌力上，在让消费者认识品牌上，也是新茶饮能够引起年轻消费群体共鸣的核心竞争力。”沪上阿姨鲜果茶作为新茶饮行业的领军者，也紧紧抓住了这一趋势和商机。

　　2013年，沪上阿姨鲜果茶以“五谷茶”作为主打品类，在上海人民广场开出第一家门店，25平米的档口店，第一个月就做到了40万的营业额。2020年，经过多次调研，沪上阿姨鲜果茶发现平价鲜果茶领域广泛市场需求，通过精准切入中端价位鲜果茶的空白市场，沪上阿姨鲜果茶单店营业额平均提升了30%。

　　2021年，沪上阿姨鲜果茶正式转型鲜果茶饮，再次引领茶饮领域新潮流，2022年全年销售超过3.5亿杯。“茶是我国传统文化的代表、人类非物质文化遗产。新茶饮作为中国茶的创新业态，因其时尚便捷的产品属性受到广大消费者欢迎，有机会成为中华文化走向世界的代表产业。当前，沪上阿姨鲜果茶正在持续打通产业链，逐步完成全球原料直采、产地可追踪溯源、全国仓储物流、自有工厂建设，提升新茶饮的标准化、品质化。希望在政府的指导下，新茶饮行业能在产业端、消费端获得更多扶持，鼓励新茶饮高质量发展，让世界爱上中国茶文化，让所有消费者享受中国茶饮的美好。”沪上阿姨鲜果茶相关负责人表示。

　　(来源：新视线)

责任编辑：孙青扬

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