8月吃货报告|来长沙,你可得先喝杯茶颜悦色
八月的长沙是旅游旺季,一打开小红书全都在问长沙哪家店好吃长沙哪家店好玩,假·长沙人只想说:别来!不是因为天气太热,而是我想不排队的喝上一杯茶。
茶颜有多好喝?喝过的朋友都知道,小编的朋友来长沙第一件事就是先喝一杯茶颜悦色,想知道它到底有多好喝,而在这个夏天,办公室的奶茶精们都觉得“少年时”应该C味出道。
▼少年时
继花木兰的兰花香、栀晓的栀子香之后,今年推出的第三款花香类沫泡篇作品高山茉莉绿茶+雀巢鲜牛奶,绿茶晕染着茉莉香,口感清爽不腻人。在长沙这个立秋却更热的天气,能够给人的精神带来为之一振的张扬朝气。
01八月早餐
本月整理吃货报告时,发现居然嗦了三家上了点评必吃榜的粉面,足以见得粉对于长沙人民有多重要了。
但,必吃榜真的都必吃吗?
【李易面馆】
面馆面馆,面还是不错的,码子也相当实在,但是粉很一般。烈日炎炎,长长的队伍还是有点吓人,不建议专门前往。【老嘉杀猪粉】
我把它称作“长沙必吃榜”的雷区,就是大学旁边一家普普通通的粉店,环境没得特色,味道没有惊喜。也不要轻信热情的老板娘给你推荐的号称月售20000份的必吃榜套餐哦,又贵又不好吃。
【公交新村粉店】
红烧牛肉码子粉,红汤底配上大块牛肉,牛肉放的很实在,绝对不糊弄人,味道浓厚,值得一试。
02八月餐厅
秋金小炒
七月的蜀道川菜让办公小伙伴对长沙的川菜陷入了沉思,却突然在别处看到有人推荐“秋金小炒”。
店的位置在德思勤二期五楼,到店的时候12点不到,就已经坐满了人,足以可见这家店有多么火爆。
口味说是自贡口味,但反正我们也没去过自贡吃不太出来~
装修倒挺有成都市井风,红色为主打基调,总体突出了川菜的“麻、辣”,红红火火的感觉。
【秋金小炒Plus】
每一桌的必点菜,超大一盆,放眼望去全是肉。鸡肉口感酥嫩,藕丁土豆爽口,肥肠处理的也很干净,超级下饭。
【火爆黄喉】
长沙除了火锅店烧烤店外能吃到黄喉的不多,挑选的都是特别厚的主动脉,麻辣鲜香脆说的就是它了。
【麻婆豆腐】吃川菜怎么可能不点麻婆豆腐呢!!!拌饭极品,猪肉沫和豆腐的混合真是太香了。
勇猛子川菜馆
上个月写在长沙生活的外地人都吃什么?突然很想吃勇猛子,想知道它到底有多好吃,让无数食客对它念念不忘。
藏在老居民楼里的美味,想想就咽口水。
即使早就知道是苍蝇馆子,就餐环境不会太好,可是到店之后,满脑子都是“环境也太简陋了吧”,就这也能上热门榜?几十平米的店铺,挤满了食客,长沙人就餐环境要求都这么低吗?
结果一上菜疯狂打脸,空气中弥漫着麻辣的香味,让人忍不住流口水。
【蒜泥白肉】
肥而不腻说的就是它啦!白肉肥美,配菜黄瓜解腻清爽,辣椒油超级香,麻的程度也是刚刚好能接受。
【口水鸡】 、【香辣鱼】
两道都需要提前预定菜,鸡肉不柴,酱料也hin满意;鱼肉肉片滑嫩,超级厚实,我怀疑是脸盆装的这道菜!
【炝生菜】
最佳我要颁给它!好大好大一盆,一盆顶外面三盆,太解腻了吧也,清清爽爽,超级适合夏天。
03八月小吃
江南糕点
点评首页时不时给推荐的江南糕点,一个糕点店居然卖肉食,却还有那么多人排队。
天气稍微凉快的时候,店里其实还是有糕点出售的,童年回忆的蜂蜜面包等等。大约是步入夏天,天气炎热,糕点柜已经撤下了。店里目前主营炸鸡,鸡锁骨,手撕鸭等。
【炸鸡腿】
10元3个,隔夜加热之后依旧酥脆;手撕鸭一份28元,满满一大碗,做法是是用铁板压制,再根据个人喜好撒上调料,口味咸鲜。
口味整体中上,性价比高,路过可以试试,但专程打卡倒也大可不必。
04八月夜宵
北二楼
前两个月的吃货报告就罗氏虾,写过北二楼,但小伙伴在八月中到霸王餐,所以去试了试他家的夜宵。
前身是牛九记。上到二楼,装修是偏港式的大排档风格,窗户也是小时候可以打开的方格窗户,特别有意思,大部分都是透明厨房,可以看到师傅们“灵魂撒盐”这里的菜品每天新鲜采购,手工串好。
做法原始,保留了独有的长沙味道的烟熏气,其实老长沙人吃烤烧并不是现在非常火的湘西小串,是切好的长条的肉片串好在签子上,撒上最简单的调料,牛肉串最讲究师傅们烧烤的火候,牛肉串厚薄均匀,咬上一口咸香入味。
店内还有很多老长沙的食物记忆,糖饺子 烤香蕉 猪油拌粉 牛肉炒面。
四方坪的随缘宵夜
朋友来长沙想打卡的地方还有四方坪,谁能想到大学四年,居然都没有去过四方坪,这回长沙之旅说一定要去一回,体验长沙的夜宵文化。
可问起哪家好吃,其实我也不知道,遂决定,看着哪家人多就吃哪家。
不得不说,四方坪真的是无论哪家店人都很多,赚了好几圈被一个小哥哥逮到,问我们去不去他家吃,我问他家好吃吗,小哥也挺有意思回答我:“不好吃不要钱!”
嗯,我们决定等会付钱的时候就说,不好吃要给差评!
可是他家真的太好吃了!虾个头大,处理的也干净,牛油和肉串也非常新鲜。一边吃一边惊叹,好久没吃过这么好吃的宵夜了。
四方坪的夜宵可以坐在街边吃,周末约上几个朋友吹吹小风,喝喝小酒,来点小龙虾,偶尔隔壁桌还有人点卖场,真的是最惬意的事了。
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