等到没脾气！这些总是要排队宝藏烧烤，隔着屏幕都闻到香味！

时间：2023-04-11 05:06:20来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

在南宁烧烤界，有这样一群阿叔阿姆，他们多年以来守着自己的方寸之地，可能随心情出摊，有时黑口黑面、粗声粗气，有时又幽默搞笑、热情爽朗，对待熟客如春天般温暖，对待生客如回南天般任性。他们不做宣传，不会打广告，有些甚至简陋到连招牌都没有，却偏偏深得人心，每天出摊，必有食客拥趸闻风而来。

他们家的烧烤是很多南宁人的宝藏烧烤圣地。

这些可爱的阿姆们

凤姐烧烤

南宁一家老牌烧烤店，基本去吃的都是本地人，因为也不是太好找。晚上8点才开门，一定要提前预约，没预约的很大可能没位置。

图源自@长腿毛的小仙女

招牌豆腐皮，微辣加蜜，表面烤得焦黄，中间又是湿润的，越嚼越有味。店家还贴心地把豆腐皮一分为二，这样烤出来更好入口，烧烤再配上口感纯正协调，入口爽净的扎啤！一个字“爽”！

图源自@阿凉_L

图源自@喂哟琪

人均：66元

地址：西乡塘区人民西路67号工商行政管理局旁边

阿梅姐美食店

传说中的铁唐巷烧烤，很多人已经是阿梅姐烧烤的老熟客了。店位置还算好找，开导航基本能到，位置很大，建议不要开小车来，没有位置停。

图源自@黄小勇勇

这家的烧烤味道总体不错，基本没有踩雷的。烤牛腱，新鲜的牛健肉串，脆脆的牛腱，喷香的肉，蜜汁甜甜的很好吃。五星推荐豆腐皮，湿甜湿甜的。

图源自@陈润华Ryan

图源自@温暖的安东

人均：68元

地址：兴宁区铁唐巷东街13号

红姨烧烤

红姨烧烤以前是摆摊在小巷子的，现在租了一个小店面，在裕丰后面那条卖小吃的小巷里，店的位置就在小巷尽头。虽然现在座位变多了。但吃的人很多，每次去都要排长队，而且等位比较久。

图源自@辣条小王子

之前是红姨和另外一个阿姨一起烤，现在多了一位爱姐负责外面的，环境比之前好一点。点单时会询问要不要蜜糖辣椒，口味偏甜还放假蒌和白芝麻，就是小时候的味道烤豆腐皮烤得湿润入味，肥牛、肥肠、黄喉、掌中宝也非常不错。

图源自@吃货猪精少女一枚

图源自@真的珍

人均：47元

地址：兴宁区西关路与西关路西巷交叉口西南100米

这些可爱的阿叔们

好一家烧烤

凤姐烧烤开了30年，店铺环境一般,招牌隐蔽，生意却十分火爆。记得提前加老板微信或者打电话预约。还有营业时间比较随意。

图源自@我是范陈陈

烧烤火候把握得很好，把食材烤到恰到好处的熟度，最后会抹上蜂蜜，撒上孜然，紫苏假篓，纯正的南宁风味，吃得停不下来。

图源自@我是范陈陈

人均：66元

地址：西乡塘区人民西路67号工商行政管理局旁边

这些可爱的阿叔们

肥叔烧烤

位置在裕丰大厦后面的一个小巷子，加州八珍下面的路口进去，晚上很多小摊档口，那边好几条小巷，慢慢找。后面叫肥叔烧烤了，环境比以前也好了很多，现在有门店了，可以选好拿号之后进去坐着等。每到晚上人就渐渐多了，排长队完全忙不过来。

图源自@爆炸银河

图源自@iMLL

烧烤是南宁口味的。蜜汁、烧烤汁、紫苏、白芝麻等，这些都是标配。豆腐皮烤得水润多汁、很够味。

图源自@iMLL

人均：49元

地址：兴宁路208号（西关裕丰后面的小巷子）

朱师傅烧烤

在每个南宁人的心中,都有-家自己的宵夜扛把子店。而在江南区人民的心里,可能西江路这家朱师傅烧烤，占据了很多食客的心！朱师傅其实最早是在七星路红星小学那边摆摊，这些年，因为“美丽南宁”和改造拆迁，搬了好几次，最终才在西江路这边安定下来。

图源自@衡哥

加甜，少辣，经典的南宁烧烤味道，蜜汁排骨烤出来很好吃，酱香入味，也不会太甜，味道很不错，每串烧烤刷料都很仔细均匀！

图源自@我的生活zyc

图源自@TenyZ

人均：82元

地址：福建园街道西江路伏波庙西行20米-功夫牛排楼下?

六叔老牌风味烤鱼

南宁一家老牌的烤鱼店，因为烤鱼而出名的一家烧烤店，还上过某音和电视台的节目推荐。早已是中山路高人气的烧烤店。每晚慕名而来的食客很多，经常满座。

图源自@时间炒冷饭

图源自@鳄梨点唱机

招牌烤鱼，豆芽、花生、酸笋、酸菜、韭菜，配菜给的是相当的足，再加上一大把紫苏是非常的老南宁风格，不仅仅是口味上的特别，鱼也很新鲜。

图源自@dpuser_86687670816

图源自@鳄梨点唱机

人均：48元

地址：青秀区民族路71号

南铁老牌蜜汁排骨

听老板说九几年的时候就在南铁开了，2000年以后才搬到这里。虽然还有其他的烧烤，但是排骨是最好吃的，很多外地朋友其实不太能接受这个味道，不过多尝试几次，你一定能get到它好吃的点。

图源自@不饿B2

他们家必点腌制过的排骨，肥瘦搭配，还有脆骨，大小适中，排骨个头挺大个的，刚刚烤好的，无敌鲜嫩美味，最外层烤得焦焦的，十分诱人。

图源自@Ana

人均：13元

地址：青秀区中山路小吃街复记老友对面

南铁拉婶

这是家20年的老店了，据说原来叫“拉叔“，火起来以后拉叔就遍地开花，然后老板火速注册了“拉婶”！现在同名店有很多，认准这家最老牌的哦。

图源自@旅行摄影师-青禾

不得不说拉婶家螺的味道在南铁里，真的算是味道最好的，螺处理得很干净，进门必点。

图源自@小ya葩

图源自@LLuuuuoOo

人均：64元

地址：南铁六街锦华小学7、8、9、11号商铺

阿叔阿姆的烧烤，或许不够山珍海味贵重，没有花里胡哨的套路，更没有精致装修的陪衬，靠的只是年复一年打造出来的好口碑。这些散发着烟火气的烧烤摊店，是南宁市井生活中美味日常的一部分。即便在很久以后，这条街巷风景不再，但你也会清晰记得，这里有个阿叔阿姆，他卖的烧烤，深深存在我们的脑海中，给我们带来了幸福的味道。

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