人物丨宿爱云：飞驰人生，追风也追茶

时间：2023-04-25 07:23:08来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

“如果满分是10分，我会给自己的生活打9分。剩下那1分的遗憾在于还有很多不会的东西，要继续去学习。”

宿爱云是个射手座，自小叛逆，爱玩，追求自由。所有有趣的事情都想尝试，她烧得一手好菜，“99%的人吃了都会夸”。唱歌、吹萨克斯、弹吉他，健身、玩机车，不知不觉，她的兴趣爱好越来越多。玩机车，她最喜欢的是“趴赛”，飞驰在山上，风驰电掣，追风不止。每过一道弯那便是征服了一道弯。宿爱云喜欢这种征服而自由的感觉。“趴赛”被称为战斗姿势，贴地飞行，山路压弯。就像是人生，曲折不是边界，只有不断征服的酣畅淋漓。

宿爱云与她的“心头好”

宿爱云，很酷。

当宿爱云遇到茶，就变得柔和。

“喝茶是一种心情，亲近草木，回归自然，放松而沉静。”

宿爱云是山西太原人，晋商“开放、敬业、进取”的精神似乎是融入血脉的基因。最早从事路桥、隧道的土建行业，常年在野外办公。“当时在各个省的山沟里待的时间比较多，福建、云贵川……可以说除了新疆、拉萨还没去过，其他都去过了。”长期接触自然也触发了她对自由的向往，以及做事业坚韧的意志。

2008年为了孩子读书，常年飘在各地的宿爱云回到山西太原，她把家安在了太原东山的半山腰，因为这样离自然更近一些。茶，也成为她品味自然的重要媒介。有时间便静下心来喝茶，喝铁观音，品红茶，之后开始喝普洱，至今最喜爱的依然是冰岛。现在对岩茶、白茶又产生了兴趣。品茶时沉静，计划开个自己的茶叶门店时，却是雷厉风行。

2022年宿爱云在府东公馆买了个门面，买好的当天，便找人推荐加盟连锁的茶叶品牌。就这样，中叙堂与宿爱云产生了联结。

“敢想敢做，任何事都要做透。我喜欢专业的人，和激昂的工作状态。”

很快，宿爱云安排了行程来到福州，考察中叙堂总部。说起来，宿爱云觉得当时主要是被中叙堂各个岗位的小伙伴工作状态，激昂的精神面貌所影响。“这符合我自己的做事风格”。

之后与中叙堂的小伙伴们一起去茶山，“去茶山的一路上让我对茶的理解更深刻了，中叙堂小伙伴展现出来对茶的热爱，对茶的专业令我刮目相看。我喜欢专业的人，和专业的团队共事。”因此，宿爱云从茶山回来后便签约中叙堂。

在宿爱云看来，做茶并不是纯粹为了赚钱，更重要的是用自己对茶的专业，让客户了解茶，爱上茶。茶是一种生活方式，喝的是心情，认真对待这一杯茶，喝懂才能喝出茶的真意。她说对于店内员工的要求就是懂茶，哪怕只是其中一种，将这个茶喝透，才能更好地推荐给客户。

“生活就要过到死而无憾，活一天就要精彩一天。”

茶事业是宿爱云接下去的创业重心，作为女性创业者，她说创业最重要的是爱学习，掌握专业，更要坚持，不靠别人。自立自强的女性，更能体现自我价值，给自己安全感，获得尊重。

宿爱云是个闲不住的人，日程表总是很满，她的朋友多是90后，00后。和年轻人扎堆玩，要做人群中最闪耀的焦点。在别人眼中的成功人士，却并不喜欢安逸。“躺平不了，为啥要躺平？生活就要过到死而无憾，活一天就要精彩一天。”不给人生设限，就有万般可能，为可能，尽所能。

“宿姐，您会怎么形容自己？”

“可盐可甜，哈哈哈哈。”

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