咱弥渡餐饮美食协会成立啦！未来可期～

时间：2023-01-04 13:36:48来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

8月30日，弥渡县召开县餐饮美食协会成立暨第一次会员大会。大会选举产生弥渡县餐饮美食协会第一届领导班子，县委书记舒进出席第一次会员大会并作讲话。县委副书记、县长马志翔主持会议。

省、州餐饮美食协会和南涧、巍山兄弟县餐饮美食协会领导应邀莅临指导。县领导舒平、罗鸿文、张丽娟、白枝云、郭永政、奎凤美、史建嫦出席会议，县发展餐饮美食工作领导组各成员单位负责人、县餐饮美食协会全体会员参加会议。

会议指出

成立弥渡县餐饮美食协会是贯彻落实州委、州政府“南部弥南农旅结合”现场办公会精神的重要举措，是弥渡县打造“小河淌水乡愁地、绿色蔬菜产业园”的关键一步，是弥渡经济社会发展中的一件大事。县餐饮美食协会的成立，扣紧了“吃、住、行、游、购、娱”为一体的文旅产业中的第一颗扣子，翻开了县第十三次党代会明确提出的“要把文化旅游康养业打造成为百亿级支柱产业”的新篇章。

会议强调

历史照见现实，弥渡美食曾经辉煌。弥渡素以“花灯之乡” “文献名邦” “民歌之乡”著称，历史悠久，资源丰富，生态优良，食材优质，弥渡卷蹄、弥渡酸腌菜、密祉豆腐、寅街黄粉等特色美食闻名遐迩，被誉为“蔬菜王国” “滇西粮仓”。“到了弥渡不想媳妇”这句俗语，承载着千百年来社会各界对弥渡“乡愁”情怀的深情向往，更是对弥渡历史餐饮美食文化的高度赞誉。传承、保护、挖掘、升级弥渡餐饮美食，是文旅产业发展之需、群众对美好生活向往之需和弥渡紧跟时代发展之需。

▲弥渡卷蹄

▲弥渡酸腌菜

▲密祉豆腐宴

▲寅街黄粉

会议要求

历史照见现实，弥渡美食需要再现荣光。县餐饮美食协会要切实担负起重振弥渡餐饮美食昔日荣光的历史使命，担负起推动弥渡建设成为“小河淌水乡愁地”的时代重任，充分发挥桥梁纽带作用，围绕县委、县政府打造“泡温泉、品美食、赏花灯”的弥渡文化旅游品牌目标，按照“建强一个协会、举办一系列美食活动、推出一套美食、打造一条美食街、编撰一本《弥渡美食》、评选一批美食名厨名店、培养一支高素质从业队伍、开展一次营销活动”的“八个一”工作任务，传承、挖掘、研发一批具有弥渡特色的餐饮美食，打造一批叫得响、立得住的餐饮名店、餐饮名宴、餐饮品牌，把弥渡真正打造成为让人向往的“小河淌水乡愁地”。

会议强调

县餐饮美食协会要以协会成立为契机，向省、州餐饮美食协会和南涧、巍山兄弟县餐饮美食协会的领导、朋友学习，建强班子，带好队伍，创新机制，谋求新作为；要做好餐饮行业调查，深入餐饮会员单位了解情况，多向县委、县政府反映餐饮行业诉求，为振兴弥渡餐饮美食多做贡献；要积极发展会员，壮大队伍，同心携手打造弥渡美食品牌，在“泡温泉、品美食、赏花灯”的弥渡文化旅游品牌目标上下功夫，自觉肩负重振弥渡餐饮美食的历史使命。

云南省餐饮与美食行业协会主席团副主席、昆明市餐饮与美食行业协会会长徐强先生为弥渡县餐饮美食协会成立致贺词，大理天龙餐饮有限公司董事长、大理州餐饮与美食行业协会会长赵俊磊先生作指导讲话，县委书记舒进向新当选的第一届县餐饮美食协会会长进行授牌和授印章。

弥渡县餐饮美食协会成立大会共有100个首批会员出席参加。大会选举产生理事会理事17人，其中企业会员8人、个体工商户9人；选举产生理事会常务理事10人，其中企业会员5人、个体工商户5人；杨亚文当选为会长，马建波、余秀芳、张林、陈浩、欧阳桂菊、罗晓芳、罗翠芹当选为副会长，李敏当选为监事长，李娅妮当选为秘书长。新当选的会长在大会上作了热情洋溢的表态发言，表达了带领全县广大餐饮行业从业者开创弥渡餐饮美食发展新局面的坚定信心。

弥渡县餐饮美食协会第一次理事会

常务理事名单

（共 10 人，按姓氏笔画排列）

会长：

杨亚文弥渡县福满楼

副会长：

马建波弥渡县红岩宾馆余秀芳马芳清真餐馆张林弥渡县小河淌水旅游开发有限公司陈浩鑫盛源食府欧阳桂菊古道饭庄罗晓芳弥渡县罗莎酒店罗翠芹弥渡县恒中源泉酒店监事长：李敏柳青茶舍秘书长：李娅妮弥渡彩瑞养老服务有限公司餐饮部

弥渡县餐饮美食协会第一届理事会理事名单

（共 17 人，按姓氏笔画排列）

马建波（回族）红岩镇红岩宾馆

石幼波弥渡县亚溪河茶文化酒店

白海文密祉镇常留之家