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最实用的餐馆饭店装修方案,避免花大钱装修做无用功

时间:2023-01-07 10:11:42来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

如今餐饮行业的分类呈现多样化的趋势,各类特色餐饮如雨后春笋般强势增长。餐馆饭店是指在一定场所,公开的对大众提供食品饮料等餐饮的设施。由于餐馆饭店是饮食场所,不仅要考虑卫生安全,还要考虑到维护成本及如何吸引客源。因此,餐馆饭店在装修时必须要有一个实用的装修方案。怎样的餐馆饭店装修方案才能算得上是最实用呢?今天新店宝的小店就来讲讲关于餐饮店的装修一下实用方法。

选址很重要

必须地处商务氛围非常浓厚的区域,周边写字楼、酒店多;面积要求大,至少在2000平米以上;装修档次比较豪华。

餐馆饭店的门面

餐馆饭店的门面是给顾客的第一印象,是能否吸引顾客前来的首要前提。如果接待的是平民大众,把将餐馆饭店店面设计得超级豪华,相信敢踏进店内消费的人肯定屈指可数。而商务人士追求更高生活质量,餐馆饭店的门面太过于平凡,忽视了文化特色的营造,也不能勾引他们进店品尝的欲望。

餐馆整体的风格

室内装修设计的布局与空间的大小有一定的布局规律可循,虽受限于面积的条件限制,但我们可以在功能分区上做文章。例如将厨房与餐厅两者进行合并,若做隔断可以用竹帘、百叶帘等做软隔断,这样既可以保证私密性,又是很好的区隔物和装饰物。只要把握好这布局规律,尽量避免室内出现死角,增强空间的利用率。餐馆饭店的外观、色彩以及装饰,会因经营内容的不同有所区别,经营不同风味菜品对其大厅面积的要求也有所不同。在餐馆经营中注意大厅面积的同事,也要考虑到通道的设计,通道是顾客的必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。通道尽量避免曲线弯曲,这样既方便顾客行走,又可以减轻服务人员的劳动强度。

餐馆饭店的灯光尤为重要

餐厅讲求的是能为就餐的人带来好心情,能营造一种愉快就餐的氛围,从色彩从色彩心理学的角度来说,餐桌上的餐布应该使用暖色系,因为新鲜明亮的颜色有利于促进人的食欲,让人心情愉悦,这也是许多餐厅主要采用红、黄系列的原因。

小小装饰也增彩

一个好的家居环境,不光靠大家具大画面的渲染,小饰品往往能起到“画龙点睛”的作用,完美餐厅自然少不了餐垫、花瓶、酒杯、精美餐具等这些小饰品了,清新餐垫铺在摆满精美餐具的餐桌上,搭配起来十分谐调,可以为整个餐厅加分不少呢。

餐馆饭店装修的风格、档次直接决定消费的价格和服务。新店宝认为:作为经营者的你必须要根据你经营的特色与档次,和您的装修公司协商,设计好餐馆饭店的装修方案,这样能更有效的避免“花大钱装修做无用功”。相信大家看完后一定学到了很多关于餐馆的装修、设计和选址的问题了吧

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