餐饮创业建议:价值十万的餐饮爆款文案如何打造
餐饮创业建议:价值十万的餐饮爆款文案如何打造
现在的餐饮市场竞争非常激烈,餐饮创业者不仅要考虑店面的日常管理经营,同时还要学会如何迅速地将经营的餐厅尽快形成品牌,从众多竞争者中脱颖而出,从而更快的形成良性更迭发展,才可能站稳脚跟,寻找机会进一步做大。
我们在设计产品时要兼顾“好看好吃”,同时要学会用好的文案进行包装。那我们该如何写出好的餐饮文案呢?在这里列举几点如下:
1、主题鲜明,特色一看就知道的广告语
这点和我们在招牌上表明主打菜或爆款产品是一个道理,就是要形成差异化,让顾客在众多的同类餐厅中识别出我们,并记住我们的特色。比如真功夫的"营养还是蒸得好”1,就让人印象极为深刻,立即和其他品牌区分开来。
2、设计能引起顾客情感共鸣的文案, 通过这种文案,能让顾客自己去关注餐厅,甚至还可能帮餐厅进行宣传。用情感类文案提升品牌影响力的最典型就是江小白了。比如它的·“高举一杯人间烟火”、比如“微醺的时候,才知道自己多爱你”,有个朋友说,大多数人选择喝江小白,就是为了喝江小白的文案。
3、独辟蹊径:比如巴奴在面临海底捞的标杆性服务时,就使用"服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”,这一经典文案在当时彻底扭转劣势,并全国知名。后来用的“服务不过度,样样都讲究”,更是在抓住顾客用餐不愿被频繁打扰的痛点的同时,突出巴奴的“产品主义”,赢得诸多顾客青睐。
4、从食材方面入手 比如和府捞面在创立之初用的“一斤骨头三碗汤”,当时很多人就因为这句话而记住了这个品牌。 除了这种,也可以考虑从其他方面体现,比如巴奴的“深入原产地,精选好食材”,对食材的重视让顾客印象深刻。
除以上几点外,还有许多点切入进行餐饮文案的设计,但根据不同的品牌来说,有不同的需求,也就不在这里一一赘述。不过通过以上案例,大家应该都已经明白了关于餐饮文案的巨大作用,希望此文可以帮到正在行进的餐饮创业者。
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