今年餐饮怎么了,别说平时,周末人是更加少,都不用吃饭了?1
昨天跟一个朋友吃饭的时候还聊到,最近的餐饮生意是真的难做。他是搞互联网的,早期赚了不少钱,虽然现在没有被裁员,但工资也遭遇到了滑铁卢,明面上的工资还是那么多,但多了各种绩效之后,工资就一点点被扣除了。
他说,他以前一个星期至少是有两三天是在外面吃大餐的,而且以前上班吃快餐,基本都是三四十块钱。可以说是花钱都是非常的大手大脚,因为不用考虑太多,那个时候的业绩也都很不错,所以根本也不会考虑到被裁员。
但现在不同了,特别是今年,裁员太夸张了,而且工资也缩水,他都直言说现在都不怎么敢消费了,现在最多也就一个月出去消费一次,而且尽量选择有活动,有品牌的餐厅。就连快餐,都控制在二十块钱以内。还说现在是真的不怎么敢消费了。
这可能也是现在餐饮越来越差的原因吧,去年再怎么说经济不好,没有什么生意,至少周末的时候,很多商场都有很多的年轻人在逛街吃饭,有不少餐饮店,生意还是挺不错的,但今年,很多商场,不仅仅是平时没有生意,就连到了周末,生意也没有太大的变化。
有个只在商场开面馆的老板都说,今年实在是太差了,连当地最好的商场,本该人挤人的周末,现在都没有多少人。真的是要怀疑,现在的年轻人,是都不用吃饭,还是现在年轻人都自己在家做饭了,都不用出来外面吃饭了。
这大概也是今年虽然没有出现很大的餐饮倒闭潮,但依然是有不少餐饮店,因为生意太过冷淡而选择了关门倒闭,从目前来看,这股倒闭潮,没有要停下来的意思,一直都是在蔓延,就不知道到年底,会不会结束,如果生意再差下去,谁都想不到,后续的餐饮店,会是个什么情况啊,你们说呢?
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