破破烂烂烤肉店加盟简介

破破烂烂烤肉店企业介绍

武汉开心烤餐饮管理有限责任公司简介

武汉开心烤餐饮管理有限责任公司是一家多元化的互联网餐饮公司，始建于武汉。 致力于创造最懂年轻人的餐饮品牌。团队核心成员来自全国知名餐饮连锁品牌， 具备丰富的实战经验和卓越的管理能力。目前，公司拥有七百名员工，主张为消 费市场带来全新体验。

企业使命：让餐饮创业更简单，坚持为客户提供极致性价比的产品。 

公司旗下创立并运营的“破破烂烂烤肉店”品牌，以其独特的风味和极致的性 价比赢得了广泛的市场认可和喜爱。我们秉承“让餐饮创业更简单”的理念，通 过标准化的管理和高效的运营 ，为顾客提供极致性价比产品。 

企业愿景：致力于成为一家让员工幸福、客户满意、消费者喜爱的餐饮公司。

武汉开心烤餐饮管理有限责任公司致力于成为一家让员工幸福、顾客满意、消费 者喜爱的餐饮公司。我们相信，员工的幸 福感是企业发展的基石，只有当员工感受到关怀与尊重，他们才能全心全意地为 顾客提供最好的服务。

经营理念: 坚持以满足消费者需求为第一动力；我们始终并坚持相信消费者都是 善意的。 

每一位顾客都是我们的朋友，我们用心倾听他们的声音，努力为他们提供超出预期的服务与产品。无论是菜品的口味、环境的氛围，还是服务的质量，我们都力 求做到最好 ，因为我们相信只有真心对待消费者，才能赢得他们的信赖和支持。 

核心价值观：客户第一、高效执行、勇于创新、敢于担当、积极正能量 。 

我们致力于打造顾客至上的餐饮品牌，秉持“客户第一”的核心价值观，以高效 执行、勇于创新、敢于担当和积极正能量为公司文化的基石。我们相信，每一位 顾客的满意是我们前进的动力，每一次高效的执行是我们成长的保证，每一项创 新是我们领先的关键，每一份担当是我们责任的体现，每一股正能量是我们发展 的源泉。

未来，我们将不断创新发展，拓展市场版图，力争成为全国领先的餐饮连锁品牌。 我们坚信，通过坚持核心价值观和不懈努力，我们将为顾客提供更优质的服务， 创造更多的美好体验 ，共同走向更加辉煌的未来。

破破烂烂烤肉店前景分析

破破烂烂烤肉店加盟是一家专注于健康美食研发和生产的品牌，在选材方面的要求比较严格，所有使用到的原材料都是当日采购，采取当日制作产品的模式，并且，在制作产品的过程中不添加香精、不添加防腐剂等食品添加剂，将正宗口味的烤肉美食带给广大顾客，得到万千消费者的好评不断，破破烂烂烤肉店加盟在市场上发展的前景一片大好。

破破烂烂烤肉店作为餐饮行业中成熟发展的品牌，无论是在制作技术方面还是品牌实力方面都更胜一筹，在市场上拥有三家大型生产基地，全面提高每一款产品的质量，为消费者带来安心的饮食体验。强大的生产力量不断向市场上推陈出新，每个月都会推出十款左右的新品，让消费者每次前来用餐都不重样。破破烂烂烤肉店加盟投入成本费用不高，不会为创业者带来经济上的压力。

烧烤前景分析 烧烤是“夜经济”的重要组成部分，文旅热助力其发展

烧烤源自远古的烹饪方式，当前已成为我国美食文化中不可或缺的一部分。烧烤的食材以肉类、海鲜、蔬菜为主，一些地方烧烤品牌会使用水果、昆虫等食材。从细分赛道来看，烧烤主要有烤串和烤肉两大细分赛道。

红餐产业研究院执行院长唐欣介绍道，烧烤是餐饮行业的重要品类，当前已经形成了产业化发展。其发展环境可以从内部和外部进行分析。

外部环境方面，其一是政策的支持。国家对夜经济的积极扶持为烧烤产业注入了强劲动力。各地烧烤协会与组织的成立，如中国烹饪协会烧烤专业委员会、沈阳市烧烤协会等，这些协会和组织的成立不仅加强了行业内的交流与合作，还推动了烧烤产业向标准化、规范化方向发展。

还有一些城市将烧烤作为城市地标名片进行打造，如齐齐哈尔市被授予“国际烤肉美食之都”称号，淄博发布了《淄博烧烤技术服务规范》团体标准，雅安的“石棉烧烤”集体商标成功注册等，各地的积极举措进一步提升了烧烤产业的影响力。

其二是文旅的融合发展。

一些烧烤制作技艺作为非物质文化遗产，不仅代表了当地特色与民俗风情，而且承载着丰富的历史和文化价值，这些都为烧烤产业增添了独特的魅力。

各地通过挖掘烧烤与文化的结合点，推出了一系列烧烤文化旅游项目，进一步促进了烧烤产业的发展，游客也越来越倾向于通过品尝地方特色美食来体验当地文化。

其三是媒体传播与消费者需求的变化。

近两年，寻觅烟火气成为国内市场的一大消费趋势，集市游、夜市游热度较高。红餐产业研究院“2024年餐饮消费大调查”结果显示，64.7%的消费者更愿意在消费时体验“烟火气”。巨量算数显示，截至2024年9月，2024年抖音“夜市”的年度搜索指数平均值达到了58.2万。

烧烤自带烟火气的特性受到大众的关注。特别是随着社交媒体平台进一步加大烧烤内容的传播，当前烧烤品类在抖音的短视频渗透率已经超过94%。

内部环境方面，主要体现在烧烤食材丰富，口味易上瘾，社交属性强，烧烤产业链的协同度与成熟度的提升等方面。

供应网络渐完善，烧烤预制菜领域吸引多方角色入局

烧烤产业供应链图谱展现了一个从上游原材料供应到下游终端消费的完整链条。

上游供应商涵盖了肉类、蔬菜、海鲜等食材（能够和火锅共享供应链），以及烧烤设备、炭火、调料等辅助材料，确保了烧烤产品的丰富性和品质。烧烤的供应链路径较短，一些烧烤餐饮品牌会选择源头直采的模式，由门店员工直接穿串腌制。

破破烂烂烤肉店加盟流程

考察总部-确定合作确定店面-递交房屋结构图

根据图纸店面装修-提供装修完工的照片审核装修-根据要求打款

原料设备到位确认数量是否完整并调试-24小时后准备试营业-隆重开业

破破烂烂烤肉店十大加盟扶持 招商平台共享

加盟信息处理拓展开发新店

市场分析平台共享

选址评估

设计平台共享

所有店面设计施工图纸

开业筹备团队共享

新店开店扶持

运营平台共享

运营部促销、协助管理等服务，美团、大众等平台促销

企划平台共享

店面特定活动，开业店面企划设计

物流平台共享

原材料配送至当地

培训体系共享

每年度上门金牌店长特训

网络信息部平台共享

网络信息收集，小红书、美团、大众、抖音等推广流量共享

外勤团队共享

不定期的巡店服务

破破烂烂烤肉店如何选址？ 一、人流量

选择烧烤店开店位置，最重要的考虑因素是人流量。在选择店铺位置时，你需要考虑周围的人流量，比如商业区、餐饮集聚区、交通枢纽等人流量较大的区域。因为这些地方的人流量比较大，顾客也相对较多，这会带来更多的商机。

二、竞争情况

选择烧烤店开店位置时，需要考虑周围的竞争情况。如果周围的竞争对手较多，你的烧烤店是否能够生存下来就需要考虑了。在选择店铺位置时，可以考虑选择一些没有竞争对手的地方，这样可以更好地吸引顾客。

三、配套设施

选择烧烤店开店位置时，需要考虑周围的配套设施，比如是否有便利店、超市、酒店等，这些都可以为你的烧烤店带来更多的客流量。

四、商业氛围

选择烧烤店开店位置时，还需要考虑周围的商业氛围，比如是否是商业中心区域，是否有商场、酒吧等商业娱乐设施。这些都可以为你的烧烤店带来更好的商业氛围，吸引更多的顾客。

破破烂烂烤肉店加盟条件

1、合法经营的人员或企业事业单位、商业性集团机构。

2、加盟商必须认可破破烂烂烤肉店的品牌文化，及其在市场定位。

3、具备一定的创业启动资金。

4、自备营业场所，商业面积达到总部的最低要求。

5、能够维护好“破破烂烂烤肉店”的企业文化，接受破破烂烂烤肉店的经营理念和管理模式。

6、有较强的社会公共关系协调能力。

7、具备较强的创业精神，抗风险意识、有相关行业的经营背景。

破破烂烂烤肉店加盟支持 1、品牌形象支持

公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。

2、整店输出支持

加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

3、免费培训支持

破破烂烂烤肉店还将持续对加盟商开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

4、物流配送支持

先进的在线订货系统，让加盟商不出门便可完成货品的订购。

5、媒体广告支持

破破烂烂烤肉店总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

6、市场运营支持

破破烂烂烤肉店加盟总部持续不断推出新品，提高竞争力。

7、跟踪服务支持

总部是很看重门店的成功率的，因此会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商解决难题。

8、选址装修支持

破破烂烂烤肉店总部会协助加盟商选择有利的店址，也会为加盟商提供统一的装修方案，并提供装修设计图，采用统一的店面形象，减少加盟店的装修消耗。同时，对于装修突出的加盟店，总部还会给予一定的奖励。

9、区域保护支持

破破烂烂烤肉店品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

10、话术支持 破破烂烂烤肉店 公司总部在保证技术培训到位的同时，还会时时确保与消费者之间的沟通有效性。

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