柒小对卤粉拌面加盟

时间：2025-04-28 18:45:14来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

柒小对卤粉拌面加盟简介

柒小对卤粉拌面是一个主打湖南特色风味米粉、拌面以及卤味小吃等美食的餐饮品牌，总部位于长沙市，在长沙本地开有多家加盟分店，依靠着口味、品质、价格等方面的优势迅速在竞争激烈的市场中站稳了脚跟，广受消费者的支持和信赖。店内的米粉和拌面都是新鲜手工制作，选用精品原料，搭配着多种天然香料熬制的特色卤汤卤汁，香气奇特浓郁，口感醇厚，令人唇齿留香，回味无穷。卤肉卤粉、卤藕片、卤鸡爪、爆汁牛丸和卤鸡翅等都是小柒对·粉面卤主打的招牌美食，不仅质优味美，价格也是亲民，是很多朋友解决日常简餐的首选。

柒小对卤粉拌面加盟投资费用

柒小对卤粉拌面品牌介绍

我们从创业到现在已经有了10＋直营店，近100家加盟店遍布全国各地，旗舰店坐落于长沙最热闹的商业圈解放西路，深夜最繁华的酒吧一条街，一眼望去，看到最喜庆的中国红招牌就是我们了，正宗湖南新鲜大米粉搭配灵魂卤汁，更有长沙独一无二的蟹黄卤粉，好吃到无法用言语形容，绝对值得打卡！

全国门店数量100+

长沙市熠名餐饮管理有限公司，于2019年11月26日成立，创始人为王紫薇。通过传统与时尚、美味健康的饮食新文化，开创全国连锁品牌柒小对卤粉。

长沙市熠名餐饮管理有限公司，目前运营管理的餐饮项目全方位满足了吃客的需求，丰富的品牌运营管理经验、成熟的商业模式帮助品牌及合作商快速取得成功。

发展历程：2019年7月第一家店开业--2019年11月长沙熠名餐饮管理有限公司成立--获得特许经营证

柒小对卤粉拌面企业文化 企业价值观

真诚团结友善高效

企业愿景

百年柒小对

企业使命

让每一位顾客满意

卤粉行业的市场前景

卤粉让消费者吃起来比较劲道，能够受到大家的喜欢。

这是一个有前景的行业，产品比较丰富;让创业者都能够顺利的开业；为广大的加盟朋友提供一个良好的致富平台；卤粉让消费者吃起来也是很好吃的，受益的消费者都比较多，这里面的优点比较多，卤粉是一个低加盟高收入的行业，能够受到大家的广泛关注。卤粉的出现，是大家创业的好选择。让创业者经营卤粉，都能够轻松经营。在市场上积攒着很大的人气，卤粉已经成为餐饮业中的指引者；只有用心去做好商品，才能够有好的收入。

火爆门店，外卖接不停！

柒小对卤粉拌面加盟理由 1、节省财力

柒小对卤粉拌面经营投资更少，风险更低，投资经营更稳当。柒小对卤粉拌面统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资，无需大量厨师。

2、节省人力

在人员方面，柒小对卤粉拌面项目也不需要耗费过多的人力资源。柒小对卤粉拌面特制/精制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间

美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。柒小对卤粉拌面所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快，赚钱快。

4、节省过程

总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。柒小对卤粉拌面总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有保障、口味有保障，经营才会有保障。

5、人气火爆

正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、良好口碑

经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养、健康，柒小对卤粉拌面迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

7、实力保障

我们的实力更加强大，投资柒小对卤粉拌面这个项目更能赚钱，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，很大化提供利用空间，较短的时间赚回投资。

柒小对卤粉拌面产品展示

怎么提高柒小对卤粉拌面客流量 一、打造独特的品牌形象

1. 品牌定位：首先，要明确您的卤粉加盟店的品牌定位。您可以选择走高端路线，为顾客提供高品质的卤粉，或者走亲民路线，让更多人能够品尝到美味的卤粉。

2. 品牌标识：设计一个简洁、易记的品牌标识，让顾客一眼就能认出您的卤粉加盟店。同时，也可以利用品牌标识制作一些周边产品，如T恤、帽子等，增加品牌曝光度。

3. 店面装修：打造一个舒适、温馨的店面环境，让顾客在用餐时能够放松身心。同时，也可以根据您的品牌定位，选择合适的装修风格和色调。

二、提供丰富的菜品选择

1. 多样化的卤粉口味：除了提供传统的卤粉口味外，还可以研发一些独特的口味，如麻辣、酸甜等，以满足不同顾客的需求。

2. 丰富的配菜和卤料：提供多种配菜和卤料选择，让顾客可以根据自己的口味搭配，增加顾客的回头率。

3. 推出新品：定期推出新品，吸引顾客的好奇心，增加店内的客流量。

三、优化服务质量

1. 培训员工：对员工进行专业培训，让他们具备良好的服务意识和业务能力。一个热情、专业的服务员能够给顾客留下深刻的印象，提高顾客的满意度。

2. 注重卫生：保持店内外的环境卫生，让顾客放心用餐。同时，也可以通过展示食品安全认证等证书，增强顾客的信心。

3. 建立顾客关系管理系统：通过建立顾客关系管理系统，及时收集顾客的反馈意见，了解顾客需求，提升服务质量。

四、举办特色活动

1. 主题促销：根据时令、节日等，举办主题促销活动，如情人节套餐、儿童节亲子活动等，吸引顾客关注。

2. 卤粉大赛：举办卤粉制作大赛，邀请顾客现场制作卤粉，增加互动，提高顾客的参与度。

3. 免费试吃：定期举办免费试吃活动，邀请周边的居民前来品尝，扩大知名度。

如何经营好柒小对卤粉拌面 一、选址至关重要

选址是开店成功的第一步。选址时要考虑人流量、交通便利性、店面租金等因素。一般来说，学校周边、商业街、办公楼附近等地段人流量较大，消费者多为年轻人群，他们对美食的需求旺盛，且容易接受新口味。此外，交通便利的地段有利于吸引更多顾客。

二、创新与传统相结合

卤粉作为传统美食，在经营过程中要注重创新。在保持传统卤粉口味的基础上，可以尝试研发新口味，以满足不同消费者的需求。同时，店内装修和宣传也要紧跟时代潮流，吸引年轻消费者的目光。

三、品质是根本

要想生意好，首先要保证产品质量。选购优质食材，严格控制卤制时间和火候，确保每一碗卤粉都美味可口。此外，干净整洁的就餐环境也是吸引顾客的重要因素。

四、营销策略不可少

1. 开业促销：新店开业可以采取折扣、赠品等促销手段，吸引顾客光顾。

2. 会员制度：建立会员系统，为会员提供积分兑换、专享优惠等服务，增加回头客。

3. 社交媒体营销：利用微信、微博等社交媒体平台，发布店内优惠信息和新品介绍，提高知名度。

4. 合作推广：与周边商家合作，进行互惠互利的宣传推广。

“柒小对"粉面卤，长沙最韵味的卤味，作为骄傲的湖南人，在和全国各省份Battle"我们湖南米粉最好吃"这件事上我们是不接受任何意见的。品牌起源于长沙，拓宽于全国。潜心打造适合当下年轻人最喜欢的卤味粉面小吃专门店。我们努力打造湘味卤粉，小吃口味领先产品，为大家带来前所未有的味觉挑逗。总结，经营一家卤粉店并非易事，但只要抓住选址、创新、品质、营销、团队建设和持续优化这六个关键环节，新手也能成功经营。在这个过程中，要有耐心和毅力，不断学习，勇于尝试，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。祝您的卤粉店生意兴隆！

加盟卤粉店的成本构成分析 1. 加盟费用：

这是加盟总部收取的费用，一般情况下，加盟费用会根据品牌的知名度、实力和加盟政策有所不同。目前市场上知名卤粉品牌的加盟费用一般在1-5万元之间。

2. 店面租金：

店面的选址和面积直接影响到租金的高低。一般来说，繁华地段的店面租金会较高，但人流量也会相应增大。根据不同城市和地段，店面租金一般在每月几千到上万元不等。

3. 装修费用：

装修费用根据店面面积和装修风格而定。一般来说，简约风格的装修费用较低，而豪华风格的装修费用会较高。装修费用大致在几万元到十几万元之间。

4. 设备采购：

包括厨房设备、冷藏设备、售卖设备等，总费用根据品牌推荐的产品价格和数量有所不同，一般在几万元左右。

5. 首批原材料采购：

根据加盟总部的要求，需要采购一定数量的原材料，费用根据品种和价格有所不同，一般在几千元左右。

6. 人员薪资：

根据店面规模和所在地区，员工薪资水平也有所不同。一般而言，员工薪资总额每月在几千到上万元之间。

7. 营业许可证等手续费用：

这部分费用包括营业执照、卫生许可证等，一般在几千元左右。

加盟卤粉店的收益分析

1. 客流量：选址好的卤粉店，客流量是关键。根据店面所在地区和经营策略，日均客流量可在数百人到上千人。

2. 人均消费：一般来说，卤粉店的人均消费在15-30元之间。根据地区和口味差异，消费水平略有不同。

3. 毛利率：卤粉店的毛利率一般在50%-70%，这意味着每卖出一碗卤粉，可以赚取一半或更多的利润。

4. 营业时间：一般情况下，卤粉店的营业时间为每天10小时左右。节假日和生意好的店面，营业时间可能会更长。

加盟卤粉店的投资回报期

加盟卤粉店的投资回报期受多种因素影响，如选址、经营策略、品牌支持等。一般来说，投资回报期在6-12个月之间。在良好的市场环境下，有些店面甚至可能在3-6个月内实现盈利。“柒小对"粉面卤，长沙最韵味的卤味，作为骄傲的湖南人，在和全国各省份Battle"我们湖南米粉最好吃"这件事上我们是不接受任何意见的。品牌起源于长沙，拓宽于全国。潜心打造适合当下年轻人最喜欢的卤味粉面小吃专门店。我们努力打造湘味卤粉，小吃口味领先产品，为大家带来前所未有的味觉挑逗。综上所述，加盟卤粉店需要考虑的因素众多，但只要做好充分的准备和规划，就有可能实现创业成功。最后，祝愿广大投资者在餐饮市场的大潮中，找到属于自己的那片蓝海。