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【炸鸡翁加盟】

时间:2025-05-20 10:42:09来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

炸鸡翁加盟——古法匠心、融合创新

品牌名称 炸鸡翁加盟 投资金额 5-10万 成立日期 2021-08-20 门店总数 925 经营范围 中式古法炸鸡 适合人群 白领 自由创业 80后等 加盟区域 上海,南京,杭州等全国地区 是否有区域授权 否 品牌发源地 南京 注册资金 120万元 公司名称 南京博创众联网络科技有限公司 公司性质 有限责任公司 所需面积 50-80平米㎡

炸鸡翁隶属于南京博创众联网络科技有限公司坐落于六朝古都南京,是一家兼顾品牌管理、营销策划,营销推广,运营,供应链服务,技术培训等于一体的品牌服务公司。 公司自成立以来努力追求“高效率,高精准,全方位,多角度的服务理念,致力于打造全新的餐饮服务平台。

炸鸡翁通过十几年来的不断创新与融合,终于成就了中式古法炸鸡品牌。炸鸡翁品牌自成立以来拥有优秀且强大的运营团队和合作伙伴,是一个集产品技术研发、品牌形象塑造、包装策划推广和后期运营管理为核心的炸鸡品牌。

炸鸡翁品牌利用中式古法炸鸡手艺,配合现代化操作流程,全新的品牌形象与包装,以鲜嫩爆汁的炸鸡腿为主打产品,成为了行业的风向标。炸鸡翁品牌一直恪守“古法匠心、融合创新”的品牌精神,在产品打造上精益求精,赢得了客户的认可和赞赏。

品牌故事

炸鸡翁的炸鸡腌料配方以及油炸裹粉工艺,最早可追溯达到唐朝时期。

盛唐时期,在三秦之地的西安有一道油炸名菜叫葫芦鸡,相传其创始人是唐玄宗时期礼部尚书韦陟的家厨。需将整只鸡捆起来,先煮、再蒸、后炸,主要的调料为肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮。最后做出来的炸鸡香醇酥嫩,色泽金黄。这便是最传统的中式炸鸡技艺。

明朝中叶正德年间,宋诩简化了葫芦鸡的制作工艺,去除了繁杂的蒸煮。调料里加入了多味药材,用作膳食,口味清香宜人,嫩而不腻。

自此这种炸鸡的腌料与油炸裹粉工艺一直被皇家所掌控,寻常百姓不得享受。《雅舍谈吃》记载,民国时期,战争灾乱,掌握这些技术的厨师各自谋生,寻常百姓可以在旧北平的酒楼,尝到此等美味,其中山东厨师最擅长油炸。并且改良工艺,又增添了多味新的香料,这边是炸鸡翁中式炸鸡的原型。

其中一位翁姓山东人,炸鸡手法尤为高超,正值全国抗战,他便到逃难到了南方,又辗转去了四川。因地制宜的运营四川的一些食材香料,再次改进了炸鸡的配方。因无儿无女,加上战争年代,经济萧条,便把配方写了下来,保存着,期待日后发扬中式炸鸡。

到临终前,无儿无女的他将配方传给了给其善后的好心邻居。邻居一直没有当回事,直到改革开放,经济腾飞,国民对食物品质的需求再次提高。这个邻居想起了翁老给的配方,便按照配方做起了中式炸鸡。不同于美式和韩式炸鸡,中式的炸鸡皮薄入味,鲜嫩爆汁。为了纪念这位把配方一直留存的厨师,后来把这种传统配方现在技艺的中式炸鸡叫做炸鸡翁!

炸鸡翁加盟优势:核心竞争力强,轻松运营获利

商业模式

小门店、大连锁、低投入回本周期大幅缩短

品牌优势

中式炸鸡头部品牌

产品优势

秘制古法中式配方专业研发团队

数据化餐饮

全链路数据化

供应优势

南京自营8000平工厂全国冷链供应

服务优势

专家级运营服务全生命周期管家

炸鸡翁加盟费多少?经营无忧,优惠多多

如今生活条件越来越好,而且我们对于自己的形象更是看中,更换该品牌的频率也很高,所以炸鸡翁在设计方面也是一直推出新的款式来满足消费者的喜欢。还有优质的产品和全程指导,欢迎广大群众的加入。想要知道炸鸡翁加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用,希望能够给合作伙伴带来些协助。

现在炸鸡翁的加盟费标准,设定在5-10万元之间,品牌入驻入门水平较低,有着明显的性价比优势。值得加盟商们运作的,看好品牌的朋友可保持注意的目光。炸鸡翁是畅销市场的产品,该领域中从事该项目运作的品牌漫山遍野。然而受多方要素影响,各品牌设定的费用标准,却存在着较大的出入。

以上就是炸鸡翁加盟费要多少钱的介绍,在该行业有着重要位置,不少人的生活中由于有其为伴而变得更精彩。炸鸡翁在该行业获得广泛荣誉的缘由是大家都知道的,主要是由于其拥有优秀的产品,可以满足广大爱好者的差异需要,加盟该品牌生意稳定。从以上介绍中可以得知其加盟本钱与大局部投资商的预期相契合,投资商可以对该品牌高度关注,择机进行加盟。

炸鸡翁加盟保障:总部保障多,你放心当老板

营运管理支持:

1、开业前,总部将提供开业筹备流程的实施计划。

2、在筹备期间,总部将向加盟者店提供有关营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记证照办理方面的咨询服务。

3、协助加盟方建立稳妥有序的施工进度及装修成本的控制咨询。

4、帮助加盟方建立和完善餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇,以便餐厅正常经营。

5、提供菜单样本,协助加盟方拟订菜单制定价格。

人力资源支持:

1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、餐厅营运架构、岗位配置、员工手册等一系列的人力资源要素支持。总部为加盟方安排新聘员工(含管理人员)在总部所属店内实习的机会,但往返交通费、食宿费、受训人员的工资等费用由加盟方自行承担。加盟方如有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等),由加盟方提出书面申请,经总部同意,代为加盟店招聘人员,并协调输送到加盟方工作。代招人员工资,参照总部有关岗位薪资标准规定,由加盟方承担,工资支付方式由加盟商每月按时将代招员工实际工资汇款至公司总部帐户,再由公司总部统一发放给代招员工。程序是:人力需求书面申请—提供人员面试—合格录取—加盟方与劳动者签订劳动合同。

产品研发技术支持:总部会根据市场变化而提升、完善火锅锅底的制作技术,把比较好技术带给加盟商。

炸鸡翁加盟条件

1、热爱餐饮事业,愿意集中精力开办炸鸡翁加盟店。

2、申请人为年满18周岁以上的合法公民,具有良好的服务行为意识。

3、具有2万元以上的经营资金,具有初中以上文化、身体健康。

4、认同炸鸡翁加盟炸鸡翁经营理念与发展目标,自觉维护炸鸡翁形象。

5、愿意接受炸鸡翁加盟总部的系列教育培训,接受中部的监督与管理。

6、需积极配合炸鸡翁加盟总部制定的促销方案,并参与总部的促销活动。

炸鸡翁加盟流程

加盟申请线上填写(炸鸡翁-加盟申请表),审核结果2个工作日

资质审核总部审核客户提交的加盟申请表,预约时间面试

签订合同通过资质审核,签订加盟合同

店铺选址公司专业选址老师陪跑选址时间1-3个工作日

店铺设计根据店面户型设计出最合适的装修3D效果图、布局图

后期辅导提供店面管理指导、新品培训等

开业筹备办理双证时给予指导,策划新店开业营销方案

装修验收、首批备货店铺验收合格后,采购第一批原材料

设备采购提供完整的设备采购方案,2个工作日

店铺装修、人员培训3个工作日内提供装修方案,同时进行操作培训

【炸鸡翁加盟】品牌展示

【炸鸡翁加盟】运营综合分析

品牌名称 炸鸡翁加盟 装修费用 42708 前两季度房租 2087 货铺/设备费用 10724 流动资金 20000 人工开支 4670 工商税务杂项 4765 水电煤(元/月) 237 日成交量 88 平均单价 50 日均成本 192 日均收入 7553 月收入 22.659万 年收入 275.6845万
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