12月18日，胡润研究院发布《2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜》。本次榜单中的“中国食品企业”是指公司总部在中国的企业，在中国A股或港股上市的外资控股企业也在研究范围之内。外资控股企业在中国的全资子公司，如果没有在A股或港股上市，则不在调研范围之内，比如雀巢中国、可口可乐中国、达能中国。

其中，贵州茅台以2.4万亿的价值蝉联中国食品行业最具价值企业，比去年增长10%，相当于增加了一个伊利的价值；五粮液价值虽下跌了25%，仍以6600亿元位居第二。共5家白酒企业进入前十，汾酒和泸州老窖分列第五第六，洋河保持第九；中国首富钟睒睒的农夫山泉以5200亿元价值进入前三，比去年上升3位，是价值最高的软饮企业。

经记者梳理发现，河南企业牧原食品以3000亿元的价值进入前十名，位列第七。此次，牧原、双汇、卫龙、三全4家河南企业进入100强。

据悉，今年上榜门槛为100亿元，比去年下降15亿元；前50名门槛为250亿元，比去年下降26亿元；前10名门槛为2，300亿元，比去年下降110亿元。上榜企业总价值为9.2万亿元，比去年下降4%。非上市企业比去年多3家，达27家，包括李锦记、华彬快消、中粮福临门、娃哈哈等。

胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，“食品行业是一个比较稳定的行业，百强中92家企业去年也在榜单上，今年新上榜8家企业，其中只有徐福记一家进入前80名。民营企业对食品行业贡献很大，百强中有68%是民营企业。此次新上榜的8家企业全部是民营企业。农夫山泉超过海天，成为价值最高的民营食品企业。”

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