盛之源冷库作为一家以广州生鲜云仓服务为主营业务的有限责任公司，物流网络覆盖广东广州各大中小城市，承接广州市芳村至广州市市区的往返货物运输业务，公司位于广州市荔湾区西塱南安大街30号大丰围工业区之二（荔塱农副产品综合市场附近，交通环境优越、信息快捷、方便。公司拥有各种车辆，提供全天门对门的服务。

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肉类是营养价值很高的食品之一,也是微生物生长繁殖的良好培养基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低温处理。低温可抑制或延缓微生物的生长和肉中酶的作用因低温对肉质的影响少,尤其对鲜肉的保存仍以低温,因此,目前世界上鲜肉的保存方法仍以低温处理为主。

抑制肉类细菌增长的三个方法

（1）保持干净，尽量用干净的原料肉进行保存；（2）保持低温；（3）保持包装防护状态。

总之，生鲜食品的保质期非常短，而低温保存是目前的延长生鲜食品保质期的保存手段，在冷库选择时根据布局、制冷性能、地理位置等方面来考虑，对生鲜食品保鲜保质或有更大的作用。

盛之源冷库在公司负责人的领导下，公司在不断向前的同时，，以客户满意和信赖是我们永恒的追求的宗旨为客户提供优异的广州生鲜云仓服务，是一家具有很大发展潜力的服务型公司。

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