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气调贮藏能够程度地达到果蔬贮藏适宜的条件，其效果如下：

1 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。

4 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

气调贮藏 ,简称“CA” 贮藏，是一种的水果蔬菜保鲜贮藏新方法。气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓新陈代谢过程，较之普通冷藏能地保持果蔬的鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。

3 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

通过合理而具竞争力的价格，并以优异的广州市区生鲜冷库出租和满意的服务态度赢得市场和用户的广泛认同。盛之源冷库，多角度，全方面的为用户提供的大中小型冷库出租服务。公司成立以来，已发展成为租赁服务行业中具有影响力的租赁企业之一。广州盛之源冷库租赁服务有限公司本着“诚实、重质、守信”的经营理念，成为了广大有需要的客户信赖的合作伙伴。

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