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肉类是营养价值很高的食品之一,也是微生物生长繁殖的良好培养基地。而控制微生物和酶繁殖方法是低温处理。低温可抑制或延缓微生物的生长和肉中酶的作用因低温对肉质的影响少,尤其对鲜肉的保存仍以低温,因此,目前世界上鲜肉的保存方法仍以低温处理为主。抑制肉类细菌增长的三个方法（1）保持干净，尽量用干净的原料肉进行保存；（2）保持低温；（3）保持包装防护状态。总之，生鲜食品的保质期非常短，而低温保存是目前的延长生鲜食品保质期的保存手段，在冷库选择时根据布局、制冷性能、地理位置等方面来考虑，对生鲜食品保鲜保质或有更大的作用。

公司长期以来秉承“客户满意和信赖是我们永恒的追求”的服务宗，聚集了素质优良的国际物流人才，从而使得电商能够享受到盛之源冷库，安全，体贴，快捷的***广州生鲜云仓服务服务。广州盛之源冷库租赁服务有限公司高覆盖、***率的服务获得多家公司和机构的认可，公司全体同仁坚持进步、不断完善，为客户提供更加优异的现代化国际物流服务。

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