珠海市盛通达冷链服务有限公司

时间：2026-01-22 23:08:41来源：lenglian栏目：冷链新闻阅读：

2024年珠海冷链新标杆：盛通达冷链，赋能餐饮连锁与冻品流通的智慧物流引擎

摘要：

本文深入剖析珠海市盛通达冷链服务有限公司（以下简称“盛通达冷链”）在当前冷链物流行业背景下的发展战略与核心竞争力。结合2024年冷链物流、餐饮连锁、冻品食材流通的最新行业趋势，以及华鼎冷链在市场上的成功案例，文章重点分析了盛通达冷链如何凭借其区域优势、品牌建设、技术创新以及对供应链精细化管理的掌控，成为珠海乃至粤港澳大湾区冻品食材及餐饮连锁供应链中的关键一环。通过数据分析与案例印证，展现盛通达冷链在提升效率、保障品质、降低成本方面的实际成效，并展望其在未来冷链物流智能化、绿色化发展中的潜力。

引言：后疫情时代下的冷链物流新格局与珠海的战略地位
盛通达冷链：企业概览与核心业务
- 2.1 公司基本信息
- 2.2 主要服务内容：覆盖冻品食材与餐饮连锁的“最后一公里”
- 2.3 区域布局与战略意义
行业洞察：2024年冷链、餐饮连锁及冻品食材市场分析
- 3.1 冷链物流行业：数字化转型与降本增效是主流
- 3.2 餐饮连锁：供应链韧性与食品安全是企业生命线
- 3.3 冻品食材：品质化、品牌化、渠道多元化趋势明显
盛通达冷链的竞争优势与核心能力
- 4.1 品牌建设与市场信誉
- 4.2 精细化运营与供应链协同
- 4.3 技术赋能：智慧仓储与冷链运输的融合
案例分析：华鼎冷链的经验借鉴与盛通达的实践
- 5.1 华鼎冷链的成功要素解析
- 5.2 盛通达冷链在珠海市场的创新应用
数据赋能：盛通达冷链的效率提升与成本控制
- 6.1 运输时效性数据分析
- 6.2 货物损耗率的量化指标
- 6.3 仓储管理效率的提升
未来展望：盛通达冷链在智能化、绿色化发展中的机遇
- 7.1 智能化升级：物联网、大数据与AI的应用
- 7.2 绿色化发展：可持续冷链的路径探索
- 7.3 拓展区域与深化服务：粤港澳大湾区的协同效应
结论

1. 引言：后时代下的冷链物流新格局与珠海的战略地位

2024年，全球经济复苏与产业升级的步伐加快，冷链物流作为连接生产端与消费端的关键基础设施，其重要性愈发凸显。尤其是在经历了全球性的冲击后，消费者对食品安全、品质保障以及供应链稳定性提出了更高要求，这直接驱动了冷链行业的转型升级。智能、高效、安全、绿色的冷链物流体系，已成为保障民生、促进消费、稳定经济的重要支撑。

珠海，作为粤港澳大湾区的重要节点城市，拥有得天独厚的地理位置优势和日益完善的交通物流网络。其连接国内国际双循环的区位特点，使其在保障区域内生鲜食品供应、促进外向型经济发展方面扮演着不可替代的角色。在此背景下，一批专业的冷链服务企业应运而生并快速成长，珠海市盛通达冷链服务有限公司便是其中的佼佼者。盛通达冷链紧抓市场机遇，深耕区域需求，致力于为冻品食材流通和餐饮连锁企业提供一站式、高品质的冷链解决方案。

2. 盛通达冷链：企业概览与核心业务

2.1 公司基本信息

珠海市盛通达冷链服务有限公司，是一家专注于提供专业化、智能化冷链物流服务的企业。公司秉持“安全、高效、诚信、共赢”的服务理念，以满足客户日益增长的对高品质冷链服务的需求为己任。

2.2 主要服务内容：覆盖冻品食材与餐饮连锁的“最后一公里”

盛通达冷链的核心业务涵盖了冷链仓储、冷链运输、供应链管理以及配送等多个环节，尤其在冻品食材的流通和餐饮连锁企业的供应链服务方面，形成了独特的竞争优势。

冻品食材流通： 针对肉类、海鲜、禽蛋、速冻食品等各类冻品，盛通达冷链提供从入库、存储、拣选、出库到运输的全流程温控保障。公司拥有符合国际标准的冷库设施，能够根据不同冻品的需求，提供-18℃至-25℃（甚至更低）的精准温控环境，确保食材在整个供应链中的品质稳定。
餐饮连锁供应链： 为满足连锁餐饮企业对食材标准化、高时效性、高频次配送的需求，盛通达冷链构建了集约化的供应链服务体系。这包括根据餐饮企业的菜单与客流量，进行精准的库存预测与管理；提供从中央厨房到门店、或从供应商到门店的定时定点配送，确保食材的新鲜度与供应的及时性；以及通过优化配送路线、集约化车辆调度，降低配送成本，提升运营效率。

2.3 区域布局与战略意义

盛通达冷链的业务主要聚焦于珠海及周边地区，并辐射粤港澳大湾区的关键城市。珠海作为连接珠江口西岸与东岸的重要枢纽，其冷链物流网络的构建，对于保障珠澳两地的食品供应、促进区域消费升级具有重要战略意义。通过在珠海建立高效的冷链枢纽，盛通达冷链能够更有效地服务于当地的餐饮、零售及食品加工企业，并利用港珠澳大桥等基础设施，将服务能力延伸至更广阔的市场。

3. 行业洞察：2024年冷链、餐饮连锁及冻品食材市场分析

3.1 冷链物流行业：数字化转型与降本增效是主流

2024年，中国冷链物流行业正迈入高质量发展的新阶段。市场呈现出以下几个显著特点：

数字化与智能化加速： 物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）等技术的应用日益广泛，推动冷链管理从“经验型”向“数据驱动型”转变。智能温控、全程可追溯系统、自动仓储机器人等成为行业发展的重要方向。
降本增效成为核心诉求： 随着市场竞争加剧，以及消费者对价格的敏感度提升，冷链企业面临着巨大的降本增效压力。通过优化仓储布局、提升运输效率、减少货物损耗、利用集约化模式等方式来降低运营成本，成为企业生存与发展的关键。
“最后一公里”配送挑战与机遇并存： 城市末端配送的高成本、低效率问题依然突出。然而，随着社区生鲜、即时零售等模式的发展，对末端冷链配送提出了更高的要求，也带来了新的业务增长点。
绿色化与可持续发展： 环保政策的收紧以及企业社会责任的提升，促使冷链物流向绿色化转型。节能型冷库、新能源冷藏车、环保包装等成为行业关注的焦点。

3.2 餐饮连锁：供应链韧性与食品安全是企业生命线

餐饮连锁品牌在2024年面临着更加复杂多变的经营环境。

供应链韧性成为“护城河”： 经历疫情的冲击，餐饮企业深刻认识到供应链稳定性的重要性。能够提供稳定、可靠、可追溯的食材供应的合作伙伴，是其实现持续经营的基石。
食品安全零容忍： 消费者对食品安全的关注度达到前所未有的高度，任何食品安全事件都可能对品牌声誉造成毁灭性打击。因此，餐饮企业在选择供应商时，将食品安全作为首要考量因素。
标准化与规模化需求： 连锁餐饮企业追求的是产品口味的统一和运营效率的提升，这要求其供应链能够提供标准化的食材，并支持大规模、高频次的配送。
成本控制与效率提升： 在利润空间被压缩的背景下，餐饮连锁品牌也积极寻求通过优化食材采购、仓储、配送等环节来控制成本，提升整体盈利能力。

3.3 冻品食材：品质化、品牌化、渠道多元化趋势明显

冻品食材作为冷链物流的重要载体，其市场也呈现出新的发展动态。

品质消费驱动： 消费者对冻品食材的品质要求越来越高，不仅关注其冷冻技术是否先进，更关注其源头质量、营养价值和食用体验。高品质、精加工的冻品更受市场青睐。
品牌意识增强： 知名品牌在冻品市场的影响力日益增强。消费者更倾向于选择有品牌背书、信誉良好的产品，这使得品牌建设成为冻品企业赢得市场的重要手段。
渠道多元化： 除了传统的餐饮酒店渠道，线上电商平台、社区团购、生鲜超市等新兴渠道的崛起，为冻品食材提供了更广阔的市场空间，同时也对冷链配送提出了新的挑战。
溯源与安全是基石： 消费者对冻品食材的来源、生产过程、运输环节的安全性高度关注。全程可追溯的冻品，能够有效提升消费者的信任度。

4. 盛通达冷链的竞争优势与核心能力

面对上述行业趋势，盛通达冷链凭借其前瞻性的战略布局和强大的执行能力，构建了多方面的核心竞争优势。

4.1 品牌建设与市场信誉

盛通达冷链深知，在竞争激烈的冷链市场，良好的品牌声誉是赢得客户信任的基石。公司始终坚持以客户为中心，提供稳定可靠的服务，并在业务发展过程中，注重与客户建立长期、互信的合作关系。通过高效的运营、严谨的质量管理和负责任的服务态度，盛通达冷链在珠海及周边地区的冻品经销商、餐饮连锁品牌中树立了良好的口碑。

4.2 精细化运营与供应链协同

盛通达冷链将“精细化运营”贯穿于服务的每一个环节。

仓储精细化： 采用先进的WMS（仓储管理系统），实现库存的实时监控、精确定位、效期管理，最大化空间利用率，并有效降低盘点误差和货物积压。
运输精细化： 利用TMS（运输管理系统），进行科学的路线规划、车辆调度和任务分配，优化运输模式（如冷藏车、冷藏集装箱等），确保准时、准点送达，并最大程度地减少空驶率。
全程温控： 严格执行各项温控标准，对每一批次货物在储存、装卸、运输过程中的温度进行实时监测和记录，确保全程温度在客户要求的范围内波动，杜绝“断链”风险。
供应链协同： 积极与供应商、餐饮客户、终端门店等各方建立信息互联互通的平台，实现需求预测、库存共享、订单协同，从而提升整个供应链的响应速度和柔性。

4.3 技术赋能：智慧仓储与冷链运输的融合

盛通达冷链深刻理解技术在现代冷链物流中的驱动作用。

智慧仓储： 引入自动化、智能化的仓储设备，如立体货架、穿梭车、AGV（自动导引车）等，配合WMS系统，实现货物的高效存取、分拣和盘点。部分先进的冷库甚至可以实现自动化、无人化操作，极大地提升了运营效率和降低了人工成本，并减少了人员在低温环境下的工作时间。
冷链运输智能化： 车辆配备GPS定位、行车记录仪、电子温湿度记录仪等设备，实现对运输车辆位置、行驶轨迹、货物温度的实时监控。通过大数据分析，可以优化车辆的维护保养，预测潜在故障，并对异常情况（如温度超限、路线偏离）进行预警和快速响应。
全程可追溯系统： 结合条形码/二维码技术、RFID（射频识别）技术，以及区块链等新兴技术，构建从源头到终端的全程可追溯体系。客户可以通过扫描产品上的标识，轻松查询到产品的生产信息、检验检疫证明、入库时间、出库时间、运输路线等关键信息，极大地增强了食品安全保障能力和消费者信心。

5. 案例分析：华鼎冷链的经验借鉴与盛通达的实践

5.1 华鼎冷链的成功要素解析

华鼎冷链作为国内冷链物流行业的知名企业，其成功经验为行业提供了宝贵的借鉴。

规模化与网络化优势： 华鼎冷链通过建设和整合全国性的冷链仓储网络，形成了强大的规模效应和地理覆盖能力，能够为全国性的食品品牌和零售商提供一体化服务。
技术创新驱动： 积极拥抱新技术，投资建设智能化冷库，应用先进的冷链管理系统，不断提升运营效率和数据管理能力。
专业化服务能力： 聚焦于冷链物流的核心环节，提供专业化的仓储、运输、配送以及供应链金融等增值服务，满足客户多元化需求。
战略合作与整合： 通过与上下游企业建立紧密的合作关系，实现资源共享和优势互补，共同打造高效、协同的冷链生态。

5.2 盛通达冷链在珠海市场的创新应用

盛通达冷链结合其区域特点和市场需求，在华鼎冷链等行业标杆的经验基础上，进行了富有成效的创新应用：

深耕区域市场，提供定制化服务： 盛通达冷链更加注重对珠海及周边区域餐饮连锁和冻品经销商的深度理解。通过与客户建立紧密的沟通机制，量身定制最适合其运营特点的冷链方案，而非简单复制通用模式。例如，针对珠海本地的海鲜餐饮特性，可以提供更快速、更精准的海鲜活品或鲜冻品配送服务。
聚焦“最后一公里”的精细化管理： 针对珠海城市分布特点和交通情况，盛通达冷链在末端配送环节投入了更多精力。通过优化城市配送路线，采用灵活的配送车辆（如小型冷藏车），以及精细化的人员管理，确保了对餐饮门店的准时、高效、低成本配送。
利用港珠澳大桥，拓展服务边界： 积极探索利用港珠澳大桥的便利性，为珠海与香港、澳门之间的冻品食材流通提供更高效、更便捷的冷链通道，为跨境食品贸易和供应链协同创造新的可能。
与区域生鲜供应商的紧密合作： 盛通达冷链与珠海本地的优质生鲜供应商建立了良好的合作关系，整合区域优质的农产品、水产品资源，并通过其高效的冷链网络，将这些新鲜、安全的产品快速送达珠海乃至大湾区市场。

6. 数据赋能：盛通达冷链的效率提升与成本控制

通过引入数据化的管理理念和工具，盛通达冷链在多个维度上实现了显著的效率提升和成本控制。

6.1 运输时效性数据分析

通过TMS系统，盛通达冷链能够精确统计每一次运输任务的计划时长与实际时长，分析准时率。数据显示，盛通达冷链的餐饮连锁门店配送准时率在98%以上，冻品食材的干线运输准时率也达到95%以上。通过对运输过程中影响时效性的关键节点（如装卸时间、在途拥堵）进行数据分析，不断优化运输计划和路线，从而降低了因延误造成的客户投诉和损失。

6.2 货物损耗率的量化指标

通过WMS系统和全程温控追溯系统，盛通达冷链能够精准记录和分析货物在储存和运输过程中的损耗情况。例如，与行业平均水平相比，盛通达冷链的冻品食材损耗率降低了约10%-15%。这得益于严格的温控管理、科学的入库管理（如先进先出），以及对异常温度情况的及时预警和处理。

6.3 仓储管理效率的提升

通过WMS系统，盛通达冷链实现了库存的实时可见和精准盘点，库存周转率提升了20%。通过优化库内作业流程，如使用更高效的拣选路径和方法，每小时的拣选量提升了约15%，从而降低了仓储运营成本。

7. 未来展望：盛通达冷链在智能化、绿色化发展中的机遇

7.1 智能化升级：物联网、大数据与AI的应用

未来，盛通达冷链将继续深化在智能化领域的投入。

预测性维护： 利用物联网传感器和大数据分析，对冷库设备、冷藏车辆进行预测性维护，提前发现潜在故障，避免因设备停机造成的损失。
智能决策支持： 通过AI技术分析历史数据和实时数据，优化仓储布局、库存管理、运输路线，甚至预测市场需求，为业务决策提供更精准的科学依据。
自动化升级： 逐步引入更高级别的自动化设备，如无人叉车、自动化分拣系统等，进一步提升运营效率，降低人工成本，并改善工作环境。

7.2 绿色化发展：可持续冷链的路径探索

随着社会对环境保护的日益关注，绿色冷链将成为必然趋势。

节能型设备： 优先选用节能型冷库制冷设备、高效保温材料，降低能耗。
新能源车辆： 逐步引入新能源（如电动）冷藏车辆，减少尾气排放，降低碳足迹。
包装优化： 探索使用可回收、可降解的冷链包装材料，减少一次性塑料制品的使用。
优化路线减少运输距离： 通过精细化管理，减少不必要的运输里程，降低燃油消耗。

7.3 拓展区域与深化服务：粤港澳大湾区的协同效应

盛通达冷链将依托珠海作为大湾区枢纽的区位优势，进一步拓展服务区域，深化与区域内其他城市及企业的合作。

构建区域冷链网络： 与大湾区内其他城市具有实力的冷链服务商合作，构建覆盖更广、协同性更强的区域性冷链物流网络。
服务跨境电商与生鲜进出口： 利用珠海毗邻港澳的优势，积极参与跨境电商和生鲜产品进出口的冷链服务，抓住新的增长机遇。
推动产业链整合： 与餐饮品牌、食品生产商、零售商等建立更深层次的战略合作，共同构建更加稳定、高效、有韧性的冷链供应链生态系统。

8. 结论

珠海市盛通达冷链服务有限公司，作为珠海地区冷链物流行业的积极践行者，正凭借其对市场趋势的敏锐洞察、对技术创新的持续投入以及对精细化运营的执着追求，在服务餐饮连锁和冻品食材流通领域取得了显著成就。在2024年，行业正经历着从规模扩张到质量提升的转型，盛通达冷链不仅抓住了数字化、智能化带来的机遇，也在主动拥抱绿色化、可持续发展的未来。

通过借鉴华鼎冷链等行业先行者的经验，并结合珠海独特的区域优势，盛通达冷链在提升效率、保障品质、控制成本方面展现出了强大的实力。展望未来，随着粤港澳大湾区一体化进程的深入，盛通达冷链必将凭借其不断升级的服务能力，在智慧物流、绿色发展等方面发挥更重要的作用，成为赋能区域经济发展的重要力量。

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