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制冷业为冷冻食品添“冻”力

时间:2022-12-31 02:49:48来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

 

冷库是保持冷冻食品的基础设施,1955年,国内开始建造第一座贮藏肉制品的冷库,2010年,农产品冷链物流规划提出,2015年,全国冷库总容预计量在现有880万吨的基础上将增加1000万吨,一路走来,冷库行业已从弱小到强大,从单一到多样。

已有20年风云史的冷冻食品只是冷源使用的后来者。冷源发端于制冷空调业,在化工、医药等工业领域广泛使用。而烟台冰轮股份有限公司(以下简称烟台冰轮)正是这个行业的领军企业,其研发的新型高效螺杆制冷压缩机在制冷行业具有里程碑意义。

    高端技术市场长期被国际品牌垄断

    制冷行业最先和工业牵手。

    从1959年试制仿苏联技术的活塞式制冷压缩机后,烟台冰轮开始进入制冷行业。

压缩机之于制冷空调,好比发动机之于汽车,心脏之于人体。随着世界经济的发展,制冷系统对压缩机技术和性能的要求越来越高。

就像机械工业的很多产品,国内中央空调的核心技术长期以来处于跟随者的地位,鲜有自主知识产权的产品。

按照工作原理区分,中央空调的核心部件压缩机分为溴化锂、螺杆冷水机组和离心式冷水机组。在溴化锂机组生产领域,远大、双良等先行者成为世界性的强势企业,在离心式冷水机组生产领域,因其技术含量较高,至今仍掌握在国际跨国公司的手中,剩下的螺杆机组,成为烟台冰轮、大连冰山等企业的竞技舞台。

在众多结构型的压缩机中,螺杆压缩机由于能耗低、寿命长、制冷量可以实现无级调节等优点,被世界各大制冷巨头作为主导机型不断研发改进。由于螺杆压缩机技术含量高,过去世界上只有5个国家能够研发生产。中国制冷行业大多数企业苦于没有自主知识产权的核心技术,多年来一直在生产低端产品或者进口国际知名品牌的制冷压缩机进行组装,中国大中型工业冷冻站等高端市场长期以来均被国际知名品牌垄断。

    烟台冰轮转子技术取得突破性进展

    在这样的背景下,烟台冰轮作为有着多年历史的制冷企业,敢为天下先,开始研发拥有自主知识产权的技术和产品。

2001年,烟台冰轮与西安交通大学联合研发新型高效螺杆压缩机,在转子型线设计、孔口位置优化和过程计算等方面取得了重要成果。开发出的螺杆压缩机设计计算软件SCCAD,通过了教育部组织的鉴定,并陆续引进世界顶级水平的高精度、高性能美国三坐标测量仪、日本牧野公司加工中心和国内第一台英国HOLROYD公司转子磨床,实现了螺杆制冷压缩机的专业化、精细化、大规模批量生产。

2002年5月,冰轮1号、2号、3号转子型线获国家专利。

转子之于螺杆制冷压缩机,既是功能部件,更是关键部件。它的制造有标准,但精确度却可以说没有止境。专家介绍,螺杆制冷压缩机的关键技术在于转子型线设计,曾经是发达国家的专利。通过技术引进、消化、创新,烟台冰轮的转子型线精度提高到±0.005mm,实现了关键部转子型线的专业化生产。

烟台冰轮的螺杆制冷压缩机先进性的最主要指标能效比COP值(制冷效率)均达到或超过了国际知名公司的同类产品水平成为中国螺杆压缩机发展的一个里程碑。其同比COP值提高了6.7%,意味着一台制冷压缩机每年可节省10万元的电费,噪声下降了5~10dB(A)。

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