你知道现代冷链物流的起源吗？相信有着冷链物流丰富从业经验的人，可能也很难马上回答出这个问题。

日前，在一次冷链物流的专业培训课上，上海开利运输冷气设备有限公司业务发展总监文琛博士，就给大家生动讲述了现代冷链物流起源的故事。

   “建立在制冷技术基础上的大规模的现代冷链物流，起源于美国。而现代冷链物流最早运输的货物可能很多人都想不到。”文琛说。

在19世纪80年代的时候，美国一位名叫贝克尔的船长，从波士顿去中美洲做生意。有一次，在经过危地马拉的时候，贝克尔看到大街上很多人都在津津有味地吃一种东西。于是，他也上前品尝。品尝后，贝克尔觉得非常好吃，就买了一些回家分给家人和邻居，大家对这种食品的味道也都赞不绝口。后来，贝克尔船长才知道，这种食品原产于东南亚地区，名字叫做香蕉。

于是，非常有经济头脑的贝克尔就在当地做起了香蕉买卖的生意，并赚了很多钱。看到贝克尔赚取了大量金钱后，当地也涌现出了很多香蕉商。在激烈的竞争中，很多企业先后倒闭了。好在贝克尔的公司在竞争中存活了下来，并兼并了很多小企业，越做越大。

渐渐地，贝克尔不再满足于垄断当地市场，而是把香蕉从中美洲运往美洲北部，进而垄断整个美洲市场的香蕉生意。贝克尔的这种想法，直接促进了冷链物流的产生。

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