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日前，在石岛管理区，随着又一辆运输冰鲜产品的车辆驶入，荣成亿嘉冷链物流项目冷库里已有上万吨的冰鲜产品“暂住”。该项目部分投产后，这里已成为众多海鲜走向各地市场的“中转站”。

2022年，石岛获批国家骨干冷链物流基地，一系列冷链物流项目也随之开建。今年以来，当地的亿嘉冷链物流、齐东海通现代冷链物流等冷链物流项目，着力完善“国家骨干冷链基地+冷链集配中心+两端网点”三级节点网络，打造集远洋捕捞、海上养殖、冷库仓储、精深加工、销售配送等环节于一体的海洋产业全产业链。

以亿嘉冷链物流为例，该项目总建筑面积2.15万平方米，将打造超过1.2万平方米的冷库。按照计划，项目将于年内全部投用，为3万多吨冰鲜食品提供仓储物流服务。同样在石岛管理区，齐东海通现代冷链物流项目也在推进当中，建成后，海洋食品仓储能力将达6万吨，年周转量达105万吨。

随着冷链物流项目的推进，预制菜产业成为最直接的受益者。　

鱿鱼、大虾、黄花鱼……在银海水产有限公司，众多海鲜通过生产线后，摇身一变成了加热即食的美味产品。今年上半年，该企业开始发力预制菜领域，以60多种预制菜品一举打开大润发、家家悦、海底捞、美团等平台市场，实现销售收入4000万元。

就在企业探索“新赛道”之时，附近的石岛冷链物流园从背后“推了一把”。“对于部分小规模订单，冷链物流园能够为我们提供线上订单‘一件代发’业务，有效节省了企业物流成本。”公司总经理助理牟荟霖表示。

石岛依海而生、因鲜而名，渔业资源丰富，海产加工业历史悠久。原料、加工、集散、冷链物流等方面雄厚的基础“家底”，为发展高端海洋预制菜产业提供了重要支撑。目前，全区共有规上预制菜企业71家，所生产的产品涵盖即食、即配、即热、即烹等全系列产品500多种，年产值在100亿左右。

下一步，石岛管理区将继续抢抓海洋预制菜行业风口，积极引导完善预制菜产业链条，抓转型、促升级，壮大海洋预制菜产业集群，不断提升产品竞争力和市场知名度，争当深蓝经济和高质量发展先锋样板。

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