警惕冰箱里的“隐藏杀手”宁波大姐吃冷藏肥肠后意识模糊10多天
时间:2025-01-19 19:00:11来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
警惕冰箱里的“隐藏杀手”宁波大姐吃冷藏肥肠后意识模糊10多天
【警惕冰箱里的“隐藏杀手”#宁波大姐吃冷藏肥肠后意识模糊10多天#】1月15日(报道时间),浙江宁波。一61岁老人近日吃了从冰箱拿出来的一盘肥肠后,面瘫、高烧,意识模糊了10多天。经过医院神经内科医护人员的全力救治,终于转危为安。经了解,作怪的是李斯特菌 !李斯特菌被称为“冰箱杀手”,能在冰箱冷藏室内长时间生长繁殖,甚至在-18°C的冷冻室中也能存活一年。李斯特菌感染后致死率通常高达20%-30%,免疫力低下人群尤其要小心,平时要注意冰箱卫生,食用前要进行充分加热处理。
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