河南日报客户端记者 祁道鹏 通讯员 李怡丹

12月18日，河南省餐饮与住宿行业协会乡厨专委会成立大会暨四季莲菜网平台上线仪式在惠济区举行。省市场监管局、惠济区政府、原阳县政府、省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会及300多位餐饮食材行业代表参加活动。

近年来，餐饮和食材配送行业迎来新的机遇与挑战，为更好地服务于冷冻食品市场需求，位于郑州市惠济区的大型肉类冻品交易批发市场——中原四季水产物流港与莲菜网联手，依托四季物流港的线下批发交易和仓储物流优势，共同打造专注于冻品交易的电商平台——四季莲菜网，旨在通过集采集配、直达用户的运营模式，为广大商户和用户提供一个高效率低成本的冻品买卖解决方案。

中原四季水产物流港执行董事李军利说，2014年以来，四季物流港取得了长足的发展，交易规模位居全国前列。但随着互联网经济的蓬勃发展，加上线上销售成为不可忽视的新生力量，四季物流港一直在谋划如何打造线上的交易平台。通过多方洽谈，最终选择与莲菜网战略合作。

四季莲菜网总经理胡建强介绍了四季莲菜网平台的运营模式和服务标准，通过数字科技将冻品厂商、干支线物流、落地配服务商和采购用户链接起来，构成一个扁平化、高效率的冻品服务网络，未来更多河南冻品加工企业，可以跟随四季莲菜网的物流体系，走向全国各地。“四季物流港的基础条件得天独厚，我们希望通过携手合作，利用三年时间，再造一个线上版的四季物流港”。 胡建强说。

在与会嘉宾的见证下，四季莲菜网正式启动上线。活动现场还举行了河南省餐饮与住宿行业协会乡厨专委会成立大会。

惠济区食品企业资源丰富，三全、思念销售量占全国速冻食品行业市场份额六成以上；河南中原四季水产物流港、中部两岸水产海鲜果蔬物流园、郑州信基调味品城3家大型专业批发市场年交易额约2500亿元，“买全球、卖全球”的冷链食品物流格局初步形成。

近年来，惠济区积极推进中国现代食品产业创新示范园和国际食品贸易港“一园一港”建设，努力打造黄河流域高质量发展核心增长极。2019年以来，签约重点招商引资项目78个，总签约额约1500亿元，大河控股国际食品贸易港、省农投国际农产品物流港等近50个产业附加值高、经济贡献大、区域带动性强的项目相继落户。扶持打造思念食品企业技术中心、三全食品国家认定企业技术中心等国家级、省级企业技术中心、工程技术研究中心78家，新质生产力加快形成，为现代食品产业高质量发展注入强劲动力。

“四季物流港已经成为惠济区的一张靓丽的名片，四季莲菜网的上线，对推动行业高质量发展意义重大，也将为惠济区‘一园一港’发展注入新的活力。”惠济区相关负责人表示。

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