中国自动化冷链物流发展现状及未来趋势

时间：2025-01-27 16:03:29来源：food栏目：冷链新闻阅读：

随着中国国民生活水平的提高及消费升级，居民饮食结构更趋多样化，对生鲜产品的消费需求量持续增长，这为冷链物流的发展缔造了更多市场机遇。据公开数据显示，2021年，中国冷链物流市场规模约4184亿元，同比增长9.2%，需求增长至2.75亿吨，同比增长3.8%。到2025年，国内冷链物流市场规模将超过5500亿元。伴随着冷链行业的快速发展，自动化冷链技术在食品行业中的应用也变得越来越重要。

/ 冷藏物流自动化的好处 /

自动化冷链技术能够从以下几个方面保障食品的新鲜度和质量，为食品卫生安全保驾护航。

高密度存储，满足大货量、高频次需求

自动化立体冷库能够充分利用纵深空间，满足冷链食品多样化、大批量的仓储需求。堆垛机、高位货架以及软件控制系统的有机结合，有助于实现高库位和高密度存储，从而更好地统一管理、高效运作。

控时锁鲜，无间断控温稳定性强

自动化立体冷库可满足冷藏、冷冻、常温等多温区需求的存储及作业环境，通过连贯有序的温度控制与管理，形成无间断作业结构，更大程度地为食品与药品保鲜。

安全高效，自动化作业提升效率

全自动化储存、搬运、分拣设备，能够在超低温环境下作业，串联入库区、分拣区、缓存区、出货区等多区域，提高出入库效率与发货速度，也减少了对劳动者的伤害

。同时，机器作业能够提供准确的库存管理，有效提升食品的存取效率。

随着消费市场对食品安全和质量的要求越来越高，自动化冷链技术也已成为食品行业中不可或缺的一部分。那么当前中国自动化冷链的发展有何特点和趋势？让我们一起了解下吧。

/ 中国自动化冷链行业发展现状 /

目前，中国自动化冷链物流行业已经取得了一定的成绩。主要体现在以下几个方面：

技术水平不断提高

自动化冷链物流设备的智能化、信息化、数字化程度不断提升。物联网技术、大数据分析等新技术得到了广泛应用，提高了冷链物流的效率和质量。例如，京东物流近年来在冷链自动化、数字化上持续发力，并为其食品行业客户建立了冷链物流园区智能运营管理平台和供应链数据中间平台，以帮助其实现端到端的产品监控和园区车辆的数字化部署，有效提升运营效率和精细化管理水平。(*1)

应用范围不断扩大

自动化冷链物流在生鲜食品、医药、快递等领域得到了广泛应用，提高了物流服务的效率和质量，减少了人工操作和人为错误。如达达集团旗下达达无人配送开放平台自2021年7月上线以来，已在七鲜超市、永辉超市、山姆会员商店等真实场景中实现常态化应用，累计真实配送超过7万个商超线上订单，成为国内最大的商超无人配送应用方，为广大商超消费者打造效率更高、体验更好的无人配送即时履约服务。(*2)

企业规模不断扩大

随着自动化冷链物流行业的发展，越来越多的企业加入到了这个领域。规模较大的企业不断扩大规模，提高了市场竞争力，这意味着冷链物流市场集中度有所提高。相关数据显示，近5年来中国冷链业务发展迅速，重点企业营收规模不断扩大，2020年重点企业冷链业务营业收入合计达694.70亿元，同比增长26.36%;占2020年冷链物流市场规模的18.13%，重点企业市场占有率相较于2018年的13.79%、2019年的16.21%逐年增长。

/中国自动化冷链行业发展趋势/

自动化冷链技术的发展可以归结为以下几个方面：

技术创新

随着人工智能和物联网技术的发展，自动化冷链技术正在逐渐实现更高级的智能化和自动化

。例如，物联网传感器可以实现对食品的实时监测和跟踪，从而提高食品的质量和安全性。

规模化应用

自动化冷链技术已经开始在全球范围内得到广泛应用。许多大型食品企业已经开始采用自动化冷链技术，以提高食品的质量和安全性，并降低成本。

标准化和规范化

为了实现自动化冷链技术的全球标准化和规范化，各国政府和行业组织正在制定和推广相关的标准和规范。这将有助于确保不同国家和地区的食品安全和质量。2022年2月15日至2月18日，ISO/TC 315（Cold chain logistics；冷链物流）第二次全体工作会议及相关会议在线召开。来自中国、丹麦、德国、日本、泰国、新加坡、印度等13个国家的60余名代表出席了本次会议，共同推动冷链物流标准化的多方位发展。(*3)

专业化和机器人化

自动化冷链技术的应用需要专业的技术人员和机器人设备，因此专业化和机器人化将是未来的趋势。这将使得自动化冷链技术的应用更加高效和精确。

环保和可持续发展

自动化冷链技术的应用需要消耗大量的能源和资源，因此环保和可持续发展将成为未来的重要议题。这将要求企业采用更加环保和可持续的技术和设备，以保护环境和人类健康。

作为在行业前沿的物料搬运系统的综合厂商及集成商，大福多年来深耕中国冷链物流市场，为客户解决从进货、存储到生产线的各个环节的物流问题。下面一起来了解大福在国内自动化冷库领域的市场布局和投入。

/ 积极投身中国自动化冷链的发展之中 /

从2005年开始，大福就已为国内许多知名客户提供了专业化的冷藏冷冻自动立体仓库，积极参与了中国自动化冷链的高速发展。目前大福可以为中国客户提供-10°C～-30°C冷冻环境下全自动化储存搬送设备，在-10°C～10°C的冷藏环境下提供储存、搬送、拣选以及分拣设备。大福中国将继续积极参与中国自动化冷链的高速发展，通过持续研发、技术交流、服务中国市场和推广智能物流系统等策略，助力中国自动化冷链行业的快速发展。

持续研发和推广冷库自动化解决方案

大福中国依托丰富的自动化经验和本土化服务能力，在中国市场上为许多知名客户提供冷库自动化解决方案。大福自1983年在中国交付了第一套自动立体仓库后，不断在各行各业为不同领域的企业提供包括了存储系统、输送系统、分拣拣选系统、信息系统等各方面的综合解决方案。为了更好地服务客户，大福中国在一二线核心城市设有办公室，配置本土化的人才团队，搭建本土化的服务网络。公司未来将继续加大研发投入，推广先进的自动化技术，提高冷库自动化解决方案的质量和可靠性，助力中国自动化冷链行业的高速发展。

加强技术交流与合作

大福公司积极参与国内外行业会议和展览，加强与国内外冷链行业专家、企业的技术交流和合作，了解行业最新技术和趋势，引进国外先进技术和经验，为中国自动化冷链行业的高速发展提供支持。

服务中国市场，推广自动化冷链解决方案

大福中国在市场上拥有广泛的客户群体，公司将继续加强与客户的沟通和合作，了解客户需求，为客户提供更加适合的自动化冷链解决方案，助力中国自动化冷链行业的高速发展。

推广智能物流系统

大福中国将推广智能物流系统，提高物流运作的效率和精度。公司将加强与物流技术公司、电商企业等合作，探索智能物流系统在中国的应用，为中国自动化冷链行业的高速发展提供支持。

自动化冷链技术在未来将继续发展和改进，为食品行业的发展带来更多机遇和挑战。只有不断探索、创新和改进，才能实现自动化冷链技术的最大价值，为人们提供更加安全、优质、高效的食品服务。

资深顾问、大福（中国）物流设备有限公司陈旦尧拥有制冷行业10年以上的工作经历。作为大福中国在自动化冷链方面的营业担当，对于整体行业的发展动态有着前沿的了解。

来源：

*1观点: 京东物流：继续在冷链数字化和直播电商上发力

*2新浪：达达快送首款末智行AI日：已成为国内最大商超无人商品应用方，累计商品超7万单

*3 2023 年 ISO 年会

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关于我们

株式会社大福作为物料搬运系统的综合厂商，自1937年创立以来，始终致力于向世界范围内的客户提供更适合、更优质的系统解决方案，帮助客户提高竞争优势。为客户提供“智能物流”所需的包括仓储系统、输送系统、分拣和拣选系统、物料搬运设备、信息系统等综合解决方案。精心为每一位客户进行优化设计，并将业务扩展到世界各地。

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