海派茶文化世博茶精神

上海，作为曾有“TheGreatestCityoftheFarEast”之称的超级城市，是一座极具现代化又不失中国传统特色的海派文化汇集地：外滩上老式的历史建筑与现代的摩天楼宇，徐家汇大教堂圣诗声声与玉佛寺香烟袅袅，上海老街的茶馆与衡山路的酒吧，无一不彰显着这里中西合璧、文化交融的海派特色。

“海纳百川，兼容并蓄”是海派文化的精髓，并体现于上海吃、穿、住、行、娱等众多方面，这其中就包含茶文化。

这里茶文化的孕育离不开一群地道的上海老茶人。他们的贡献有目共睹：人们喝茶方式从早期的大口“牛饮”到现今的细酌慢品，从社会对茶普遍知之甚少到现今处处可见茶馆、茶庄、茶文化学校，更多人开始学会品茶、欣赏茶艺，感知茶的魅力……

于是，全国各地的好茶纷纷汇集于此，在上海茶人的手中展现出别样的风情，从旗袍、汉服等各式服装，到日式、韩式、中式等多种冲泡手法，全国的好茶品都在上海这个极具国际化的海派文化特色的土地上蓬勃发展。

在2010年上海世博会联合国馆内，在刘启贵、黄汉庆、于观亭、陆尧、舒曼等茶界前辈的带领下，中国世博十大名茶脱颖而出，我作为参与者及见证人看到了国际友人为中国茶发出的惊叹与赞许声。在世博会这个平台上，他们真正认识了我们这个国度里如此神奇曼妙之物——茶，也真正感受到了中国人因茶而美、因茶而处处散发着迷人的海派幽香，或许也开始喜欢上了中国茶及中国五千年的传统文化……我相信，在2015年的米兰世博会上，中国人也必将带着中国茶的风采走进米兰，让世界再次惊叹于中国茶的魅力!

喝茶，为生命加油。作为上海年轻茶人，在我看来，海派茶文化与世博茶精神最大的默契与共鸣，就是有着一个共同的目标———让世界更多地了解中国茶，帮助人们因茶而寿、更健康、更时尚、更和谐。过去、现在、将来，海派茶文化都是体现世博茶精神十分便捷有效的表现形式，因为它结合中西文化，在不遗余力地展现着中国茶的神韵。

(作者系芬陀雅集创始人)

(来源:人民政协报)