壮丽70年 奋进新时代｜从“茶叶”到“茶业”，嵊州茶香飘万里

同时，创新“五市联动模式”拓展越乡龙井的销售市场，先后建立了28个茶青市场、15个产地名茶市场，1个中心市场。在20个省（市）开设直销窗口2000多家、专卖店180家；在易买得、家乐福等大型超市设立专柜400家，开设网店50多家。2015年，“越乡龙井”在福建东南大宗商品交易所现货上市，成为龙井茶类首个上市品牌。形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络。

为加强对越乡龙井品牌的有效管理，嵊州市采用“越乡+企业商标”即“母子商标”的形式对全市的龙井茶品牌进行了整合，实行“品牌、包装、质量、标识、监管、宣传”六统一的行业管理。目前，全市2/3的龙井茶企业品牌已整合到“越乡”品牌中，品牌效应显现。

与此同时，嵊州市还十分重视炒制技艺的普及与提高。1999年起，举办首届“越乡”杯龙井茶炒制大赛以来，已连续举办了19届。通过获奖选手的传、帮、带，培训了众多炒茶能手，提高了整体制作技艺，保证了越乡龙井茶品质。2013年，绍兴市评出的5名五星级炒茶能手中，嵊州市选手占4名；2014年评出的“浙江省龙井茶十大炒制能手”中嵊州市占3名；2018年，在全省举办的龙井茶手工炒制争霸赛中，嵊州市选手包揽前三名。

通过政策引领，强化科学管理，不仅提升了嵊州市茶叶产业，致富广大茶农，而且使茶业以优质、优品、优艺在市场上独领风骚，走俏国内，远销海外，嵊州也正在从茶叶大市向茶叶强市的路上砥砺向前。