加纳可可茶,保加利亚草药茶,一碗管饱打油茶……
茶博会开幕,新看点真不少
咸甜可口打油茶来一碗,保加利亚神草毒马草见识一下,非洲加纳可可茶来一杯……
5月15日~19日,第三届中国国际茶叶博览会在杭州萧山的国际博览中心开展,展示展销面积7万平方米,展位3139个,国内外参展商总计1563家。
今年的茶博会有哪些逛头,开展首日,钱报记者来剧透一波茶福利。
可可茶、可可酱、黑巧克力
加纳留学生为家乡特产站台
22岁的非洲小伙艾南,来自加纳,是浙江工业大学的留学生。
凭借溜溜的中文和满满的邻家男孩气质,这两天他为自己家乡站台,在茶博会主宾国加纳馆当解说员和导购员。
一说到加纳这个国家,大家马上会想到香浓美味的巧克力。在加纳馆里,你可以见到原生态的可可豆,还有仿真可可树。
艾南说:“我们早上起来,先要喝一杯可可茶,觉得有点苦,你可以加点牛奶、糖,不过我们喜欢喝纯的。另外,吃面包别忘了抹点可可酱,是特别香浓的哦。”
除了可可粉、可可酱,现场展销的还有手工巧克力、黑巧克力等各种可可制品。
艾南特别推荐一款可可含量90%的不加糖黑巧克力。钱报记者尝了一小块,意外发现并不苦,口感还特别幼滑,可可味特浓郁,味道胜过一切甜甜的巧克力。
加纳馆里的可可和制品现场销售,大罐可可粉、可可酱都是85元/罐,小包手工巧克力20元/袋,大盒巧克力黑巧、柠檬、橙子三种口味,70~80元/盒。
保加利亚萌妹子飙中文
请你来喝神草茶
在3楼展区,钱报记者邂逅了美丽动人的保加利亚妹子康馨。
康馨是来自保加利亚农业部的工作人员,为了来中国推广本国农产品,还自学了一口流利中文。
说到保加利亚,大家首先想到的是玫瑰,但康馨向我们推荐的却是一种神奇的草药茶,据说还特别适合男士饮用。不过,现场只展不售,但可以免费品尝。
欧洲人比较喜欢喝花草茶,这种茶叫Mursal茶,是毒马草属的一种植物,在保加利亚和邻国希腊土生土长。虽然它的名字听起来有点怕怕的,但其实并没有毒,长得还有点像麦穗,造型萌萌哒。
康馨说,和中国的绿茶一样,这茶在保加利亚是百姓茶,大家经常要喝的,还能预防感冒。保加利亚是第一次参加中国的茶叶类展会,Mursal茶也是第一次登陆中国。
这茶的味道,闻起来有种草本的清新,还有股微甜的花香,味道不及中国茶浓郁,但清爽自然,满口生香。
苗族姑娘现煮广西打油茶
打上三小碗绝对管饱
茶博会真的很大,展区分布在国博中心一层、三层。
虽然是个以喝喝喝为主题的展会,但国博中心二层还有各种美食档口任君挑选。现场浙江很多展位有抹茶冰激凌、雪花酥、牛轧糖、曲奇饼等零食免费尝。
钱报记者在3楼的广西展区发现了一种柳州苗族打油茶,它鲜甜可口,打上三小碗喝下,绝对管饱!
穿着华丽苗族服饰的姑娘现场煮着一锅大叶红茶,旁边摆着的一碗碗,有花生、糍粑丁、荫米、油果、葱花、盐、糖等配料。
舀上几大勺主料放在小碗里,喜欢吃甜的放糖,喜欢吃咸的放盐,然后冲入滚汤的茶汤,就是一碗茶香、米香四溢的打油茶了。
做茶的苗族姑娘说,打油茶是苗族、侗族、瑶族人民的待客之茶,一般要一次喝上三碗才算领了主人情意。品尝了咸、甜两种口味,钱报记者发现咸味的能中和大叶红茶中的苦涩味,口感、层次更丰富。
展会期间,还开通了从武林广场、大关北、庆春广场、萧绍路公交站、萧山歌剧院、地铁钱江世纪城、地铁江陵路站、政苑公交站到茶博会的免费公交专线。
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