马山村柿子产业红火发展

今年秋季，各乡村农业生产水平实现飞速提升，为农户们创造高收益。随着农业市场的逐渐丰富，现在大量传统的农业项目已经成功转型成为现代化经济农产业，实现稳定的农产收益。

在广东省平远县马山村依托“一村一品”工程，成立专业合作社，推进规模化、标准化、市场化建设，打响马山柿饼品牌，带动更多村民增收。每当秋收时节，马山村村民就开展柿子秋收工作，通过利用产业化的深加工方式，村里的柿子产业规模得以不断扩大。实业振兴，加快增强乡村传统农业实力，作为农业经济发展中的关键。

近年来，农业科技技术已经成为现在农业生产中的重要举措，提高农业生产效率，还能提高柿子产量提高。有机农业生产已经成为当下农业生产中的主要方式，减少农药的使用，因地取材，将村里养殖产业结合发展，集中收集村里牲畜养殖中的有机肥，可以实现农业生产水平快速提升。

据介绍，马山村做柿饼历史悠久，小有名气最重要的原因是以手工加工为主，要经过采摘、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等12道细致工序。远近的经销商都慕名而来预订，完全不用愁销售。传承乡村传统的农产加工方式，推广农业地区老工艺技术，不仅可以推广实现农产收益的稳定提升，对于我国传统文化的传承传扬具有促进作用。

今年，马山村预计制作柿饼2万斤，产值约60万元，农户户均纯收入超过6000元。在农业深加工的农业生产模式推广使用，现在马山村在柿子产业的扩大生产，年年都有很多人来订货，一般都是主顾生意，年年都买的，为当地果农们实现坚实稳定的农产收益。