安徽的再生稻产业发展史

水稻一直以来都是我国民众们的主食，而在我国也有较为知名的水稻种植大省像是安徽省就是其中之一。在近日，安徽省池州市举办了一场优质水稻“盲评”活动，而这次盲评的优质水稻是不同品种的水稻在绿色生产模式下的所谓“二茬稻”。

其实安徽省的再生稻产业发展可以说是历经坎坷，在上世纪九十年代，科技和技术的逐步发展进步让粮食产量逐步增加，而在1996年甚至出现了卖粮难的情况。同时种粮的效益并不是很理想，而且随着水稻机收的发展，再生稻的种植也越来越少了。

等到2000年之后，随着双季稻种植持续缩减，传统稻-油种植逐渐被稻-麦种植取代，但在沿江江南及皖西南山区，缺乏小麦耐渍抗赤霉病品种，抗灾稳产栽培技术也难以满足生产需求，再生稻再次得以自发发展。

在2010年前后，皖西地区早中稻发展不错，每年的8月底到9月份就可以收获了，后季空闲，自发形成再生稻模式；但后季基本无管理，处于自然再生的情况，也因而其米质改善而得以保留和发展。

但是在近些年来随着抗机收碾压的品种在逐步推广，同时更多的配套技术也在逐步的完善，一些常规的种粮、粮种的效益并不理想，同时大户增产增收的技术需求也格外强烈。因此很多的新型经营主体，像是专业的合作社以及一些家庭农场都从自发再生稻发展到水稻“一种两收”，在技术保障下稳定再生季产量，这新型种植模式得以快速发展。如今在安徽，多数的新型经营主体都开始自发种植再生稻。

在本次的评选活动当中，从国家“十三五”期间单季稻-再生稻“一种两收”提质增效绿色栽培技术与模式研究课题中在当地实施的再生稻品种评比试验遴选出来的24个丰产性且再生力也比较理想的再生稻品种参赛，之后有专业的评选专家对稻米的外观还有食味品质进行品鉴，从大米外观、米饭外观、气味、适口性等四项指标进行现场评分，并对评分数据甄别、再分组统计，并综合考虑品种丰产性、抗性和安全性。

在此次拼比当中脱颖而出的有“大两优968”“美香占2号”再生稻优质专用品种，还有高产再生稻“鹏优1269”“Q两优851”。